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着又试了一口,蓦然发现这汤也不一般,似乎是用大骨熬出来的高汤,清脾润肺,喝下去让人暖呼呼的。
这小店光这三样就足够把人都吸引过来天天在这儿吃了。
这时候就听到最开始第一个吃的那个汉子喊道:“小掌柜,我这第二碗就不能半价了?”
范铭呵呵一笑,“客官,我这半价可都是赔本赚吆喝的,你要再吃半价下去,我这小店可不得明儿个就关张了。”
那人还想说什么,身后就有人起哄道:“大磨盘,你就抠门吧,这小掌柜够实在的了,这肉这汤,你四文钱在哪儿能吃这么好的东西,占了一碗便宜还想再占,你也不怕被人笑话。”
这个叫大磨盘的汉子顿时老脸一红,“去去去,我又没说不给钱,就问问不行啊。”
转身就把八文钱拍在了柜子上,“再来一碗。”
范铭将手中的牌子递了过去,“承惠,再给这位送一碟酸萝卜。”
似乎终于有人意识到了什么,朝这边喊道:“小掌柜,你这酸萝卜和汤往后也不会白送了吧,是不是也要钱那。”
范铭微微一笑,“酸萝卜一文钱一碟,汤两文钱一碗,这都是用大骨熬出来的,小店也要花不少的本钱和功夫,要是送的话实在送不起,各位见谅。”
别看范铭说的可怜,事实上快餐店的利润都在这种小东西的里面,这些小东西看上去便宜不起眼,但利润实在是高的吓人。
来这儿吃饭的都是些粗人,哪儿知道范铭的小算盘,不禁哈哈笑道:“你这小掌柜倒是会做买卖。”
另外又有人想起了什么,“小掌柜,你先前说八文钱一碗,二十文管饱对吧,是随便吃么。”
范铭点了点头,“没错,八文钱一碗,二十文三碗,这也是为了你们考虑,有些人肚量大,吃一碗估摸着不够,那就让他吃饱,小店一碗的分量足,一般人吃一碗也就够了,就算是大肚汉最多也就能吃个三碗,所以给省了四文钱。”
听完解释,这人顿时服气了,忍不住抱拳道:“小掌柜当真仁义。”
范铭呵呵一笑,“都是出门在外做活的,互相帮衬吧!”
就在他们吃饭的时候,外面又陆陆续续的来了许多食客,人往往都有从众心理,看到里面热气腾腾,都吃得热火朝天的样子,尤其是闻着里面传来的香气,外面的冷风吹着,谁不想坐下来吃点东西,再喝一碗热汤。
瞬时间外面就挤满了人,范铭忙喊道:“屠六,招呼客人来这边排队。”
一听到先交钱,顿时外面又响起了一阵不满的声音,这时候里面有食客吃完了,出来帮着解释了一番,瞬间又安静了下去。
有了早一批食客的模板,后面来的食客顿时都安静了许多,有时候店家的一万句解释都当不了同为顾客的一句背书,这也就是为什么后世商家这么喜欢找托儿的原因。
即便如此,这个食档的空间也变得拥挤了起来,人手也不够了……
着又试了一口,蓦然发现这汤也不一般,似乎是用大骨熬出来的高汤,清脾润肺,喝下去让人暖呼呼的。
这小店光这三样就足够把人都吸引过来天天在这儿吃了。
这时候就听到最开始第一个吃的那个汉子喊道:“小掌柜,我这第二碗就不能半价了?”
范铭呵呵一笑,“客官,我这半价可都是赔本赚吆喝的,你要再吃半价下去,我这小店可不得明儿个就关张了。”
那人还想说什么,身后就有人起哄道:“大磨盘,你就抠门吧,这小掌柜够实在的了,这肉这汤,你四文钱在哪儿能吃这么好的东西,占了一碗便宜还想再占,你也不怕被人笑话。”
这个叫大磨盘的汉子顿时老脸一红,“去去去,我又没说不给钱,就问问不行啊。”
转身就把八文钱拍在了柜子上,“再来一碗。”
范铭将手中的牌子递了过去,“承惠,再给这位送一碟酸萝卜。”
似乎终于有人意识到了什么,朝这边喊道:“小掌柜,你这酸萝卜和汤往后也不会白送了吧,是不是也要钱那。”
范铭微微一笑,“酸萝卜一文钱一碟,汤两文钱一碗,这都是用大骨熬出来的,小店也要花不少的本钱和功夫,要是送的话实在送不起,各位见谅。”
别看范铭说的可怜,事实上快餐店的利润都在这种小东西的里面,这些小东西看上去便宜不起眼,但利润实在是高的吓人。
来这儿吃饭的都是些粗人,哪儿知道范铭的小算盘,不禁哈哈笑道:“你这小掌柜倒是会做买卖。”
另外又有人想起了什么,“小掌柜,你先前说八文钱一碗,二十文管饱对吧,是随便吃么。”
范铭点了点头,“没错,八文钱一碗,二十文三碗,这也是为了你们考虑,有些人肚量大,吃一碗估摸着不够,那就让他吃饱,小店一碗的分量足,一般人吃一碗也就够了,就算是大肚汉最多也就能吃个三碗,所以给省了四文钱。”
听完解释,这人顿时服气了,忍不住抱拳道:“小掌柜当真仁义。”
范铭呵呵一笑,“都是出门在外做活的,互相帮衬吧!”
就在他们吃饭的时候,外面又陆陆续续的来了许多食客,人往往都有从众心理,看到里面热气腾腾,都吃得热火朝天的样子,尤其是闻着里面传来的香气,外面的冷风吹着,谁不想坐下来吃点东西,再喝一碗热汤。
瞬时间外面就挤满了人,范铭忙喊道:“屠六,招呼客人来这边排队。”
一听到先交钱,顿时外面又响起了一阵不满的声音,这时候里面有食客吃完了,出来帮着解释了一番,瞬间又安静了下去。
有了早一批食客的模板,后面来的食客顿时都安静了许多,有时候店家的一万句解释都当不了同为顾客的一句背书,这也就是为什么后世商家这么喜欢找托儿的原因。
即便如此,这个食档的空间也变得拥挤了起来,人手也不够了……