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当地人五月节吃粘大米粽子讲究的是哏啾不沾牙，听着挺简单，可做好却并不容易。有的泡米时间长了出来的粽子水囔，时间短粘度又差火候，只有不长不短将将好出来的粽子才最好吃。
周淑兰在这方面俨然是个高手，包出的粽子不大不小，叶了紧实不漏米，味道口感都是上乘，尤其是将出锅里那真是扑鼻的清香，趁着热乎劲儿剥开裹着的粽片，露出里头粘层一团透亮的米团儿，若是再了红枣花生，红的红，粉的粉，光是看着就让人想流口水。倒上小碟白糖沾着吃，又甜又香。
跟这传统的甜口粽子不同，咸肉粽和咸蛋黄粽则是另外一种口味，同样选上乘的粘大米，只是在泡米的过程里稍稍变了花样，加上调味料，主要就是酱油。青山镇里有个小酱油产，做出来的酱油价格虽然稍高些却是货真价实的大豆原料，味道相当地道。
纪岩只是把两种粽子的想法跟周淑兰说了，添加配料的过程中适时的再稍微提点了下，出来的成粽就跟饭店大师傅们作出来的没有丝毫差别。
第二天依旧是纪以田用马车把人和货都运到地方，跟着赶了车再回堡子。
跟昨天规划到一片儿的集市不同，正街面上摆摊儿的都在马路道两边儿，纪岩事先就定下了东南西三面交叉路口处，来来往往的人都能瞅见。背后又是正街最大的服装商场，进出的人流也不算少。这样一来更多的吸引眼球。
跟她们打一样主意的还有另外两家临时小摊子，也都是卖五月节这些东西的，昨天在集市上也都见过。一个摊子是对母女俩张罗，另外一个则是对夫妻俩。
“姑娘，你们俩今天也来了？”那对母女俩靠在左边，说话的是母亲。
“是啊婶，你们也过来了啊？”纪香昨天就跟两人说过话，这时候自然的接过话茬儿。
“咋天看你们卖的真好，就没看见你们俩有闲着的时候。”
“好什么好，就是瞎忙活呗，看着人挺多卖得都是一件两件的也挣不了几个钱。”
两人跟着闲聊扯几句，纪岩在礼货的空当并没有忽略旁边的动静，右边那对夫妻俩冷着脸翻白眼儿的表情尽数都入了眼底。同行是冤家的这个道理她不是不懂，只是本着人不犯我，我不犯人的原则，若真有人成心找茬儿那她也不会就那么干忍着就是了。
那时候的端午节国家还没有法令假期这一说，又赶上周一上班的上班，上学的上学，七天的大集又将赶完，正街上的人流并不是很多。
八点钟过去了，除了卖出三尺的五彩线，再没有生意上门。旁边两家也是没什么动静，这跟昨天简直是一个天上一个地下，纪香有点儿坐不住了：“小岩，你说这能有客吗，我看怎么悬刺啦的，这些手链小笤帚倒是好说，放着也坏不了，可是粽子不能放时间长了，我就说包的有点儿多你偏说不多，三大桶呢这还一个都没卖，这要是坏了可怎么办呢，怎么还不来人，快来人啊？”
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当地人五月节吃粘大米粽子讲究的是哏啾不沾牙，听着挺简单，可做好却并不容易。有的泡米时间长了出来的粽子水囔，时间短粘度又差火候，只有不长不短将将好出来的粽子才最好吃。
周淑兰在这方面俨然是个高手，包出的粽子不大不小，叶了紧实不漏米，味道口感都是上乘，尤其是将出锅里那真是扑鼻的清香，趁着热乎劲儿剥开裹着的粽片，露出里头粘层一团透亮的米团儿，若是再了红枣花生，红的红，粉的粉，光是看着就让人想流口水。倒上小碟白糖沾着吃，又甜又香。
跟这传统的甜口粽子不同，咸肉粽和咸蛋黄粽则是另外一种口味，同样选上乘的粘大米，只是在泡米的过程里稍稍变了花样，加上调味料，主要就是酱油。青山镇里有个小酱油产，做出来的酱油价格虽然稍高些却是货真价实的大豆原料，味道相当地道。
纪岩只是把两种粽子的想法跟周淑兰说了，添加配料的过程中适时的再稍微提点了下，出来的成粽就跟饭店大师傅们作出来的没有丝毫差别。
第二天依旧是纪以田用马车把人和货都运到地方，跟着赶了车再回堡子。
跟昨天规划到一片儿的集市不同，正街面上摆摊儿的都在马路道两边儿，纪岩事先就定下了东南西三面交叉路口处，来来往往的人都能瞅见。背后又是正街最大的服装商场，进出的人流也不算少。这样一来更多的吸引眼球。
跟她们打一样主意的还有另外两家临时小摊子，也都是卖五月节这些东西的，昨天在集市上也都见过。一个摊子是对母女俩张罗，另外一个则是对夫妻俩。
“姑娘，你们俩今天也来了？”那对母女俩靠在左边，说话的是母亲。
“是啊婶，你们也过来了啊？”纪香昨天就跟两人说过话，这时候自然的接过话茬儿。
“咋天看你们卖的真好，就没看见你们俩有闲着的时候。”
“好什么好，就是瞎忙活呗，看着人挺多卖得都是一件两件的也挣不了几个钱。”
两人跟着闲聊扯几句，纪岩在礼货的空当并没有忽略旁边的动静，右边那对夫妻俩冷着脸翻白眼儿的表情尽数都入了眼底。同行是冤家的这个道理她不是不懂，只是本着人不犯我，我不犯人的原则，若真有人成心找茬儿那她也不会就那么干忍着就是了。
那时候的端午节国家还没有法令假期这一说，又赶上周一上班的上班，上学的上学，七天的大集又将赶完，正街上的人流并不是很多。
八点钟过去了，除了卖出三尺的五彩线，再没有生意上门。旁边两家也是没什么动静，这跟昨天简直是一个天上一个地下，纪香有点儿坐不住了：“小岩，你说这能有客吗，我看怎么悬刺啦的，这些手链小笤帚倒是好说，放着也坏不了，可是粽子不能放时间长了，我就说包的有点儿多你偏说不多，三大桶呢这还一个都没卖，这要是坏了可怎么办呢，怎么还不来人，快来人啊？”
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