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第二十二章
中午三人补了个觉, 下午何大进就去村民的菜地里捡菜叶,捡了满满一筐菜叶回来,一片片洗净后就放太阳底下晾晒。等天快黑了,菜叶上的水也晾干了。
他将菜叶收回,切成碎, 用手搓, 搓得菜都半熟了, 才塞瓦罐里, 压满瓦罐, 也不放水,直接封紧了口子。
唐三胖在一旁瞧着, 说:“不用加米汤吗?”
“这种是干酸菜的做法,不用。我们这边都是这么腌的, 腌上一个月,想吃多少挖多少, 不会烂。”
“挺好的,省事。”唐三胖想了想又说, “就是酸菜鱼得等一个月后才能做了。”
何大进指了指他身后,说:“你刚才睡觉的时候, 我留了几片嫩的焯水后用米汤腌着呢, 过三天就能开了。集市上卖的那些, 都是用硫磺腌过的, 过一晚就能吃。我们没硫磺, 就等三天吧。不过就算有也不加, 吃多了对身体不好。”
唐三胖立刻欢喜起来,跑去瞧那个小瓦罐。他还没看见它的样子,就已经想到了它被做成酸菜鱼的模样。
何大进见他只是看见吃的就这么高兴,有些无法理解。
一日三餐,都要吃腻了,有什么可期盼的?
何大进不懂,他把瓦罐搬进里屋,这还没洗手,就见宋金像个大将军走路带风地刮到他面前,朝他伸手,递来一本作业本。
“学吧。”
何大进见这作业本正是早上他进城时买的,买的时候纸张干净没字,这会上面写了几个字了。他问:“这是什么字?”
“何大进,你名字。”
何大进看得眼睛疼:“我名字这么难写?”
宋金挑眉说:“你的名字简单得很啊,多少小学生考试没一百分是因为写错自己的名字,那些个家长,专挑生僻字取,生怕别人喊出来。我就不同了,我儿子和孙子孙女的名字,可都是往简单的方向取。”
“瞧瞧你,说一句你就能说十句,五句还是自夸的。”何大进看着这天书,皱眉说,“咋写的啊,你得一笔一划教我。”
“没问题没问题。”
宋金的两眼又笑弯了,何大进总觉得他这种笑容充满了阴谋!
何大进说:“我现在没空,还得去竹林那伐两个竹子,做个水壶什么的。”
宋金立刻对唐三胖说:“去,三胖,你去挑根大竹子砍,好好运动,别耽误你大进哥学习。”
唐三胖欲言又止,为了能顺利骂何大进,他真是费尽心思啊,说什么让他好好运动。但最后他还是拿了柴刀去砍竹子,让宋金好好教何大进认字。
何大进还没把字认一遍,就见宋金俯身拾起一根比手臂还长的竹篾,在手上折了折,像是在试软硬度。他刚要问他拿竹篾做什么,宋金一个转身,竹篾“啪”地在他面前拍响——
“你要是不好好学,我就打你手板!”
“……”这场景怎么就跟他教孙子时一模一样?何大进“噌”地站了起来,不乐意了,“宋金,你在占我便宜!”
别以为他看不出来,宋金这是把他当孙子!
宋金没想到他这么快就反应过来了,连做爷爷的瘾都没过完就只好忍痛扔了竹篾,摊手:“我干嘛了,看把你急的。”
“呵。”何大进这才重新坐下,龟孙,想占他便宜。
嫩着呢!
第二天一大早,何大进就把两人叫醒,准备进山。
唐三胖问:“早饭吃什么?”
何大进整理着竹篓竹筐说:“不吃了,去山里看看有什么可吃的。”
唐三胖可不想饿着肚子进山,去随缘碰见野味来填肚子。他在放东西的房间里走了一圈,瞧见上回戴长青带众道友来温居时送的醪糟了。
他想了想,拿了六个鸡蛋和那一小瓶醪糟出去,烧水放了些醪糟,一会直接敲了鸡蛋放进里头。等烧开了,才加上周兰给的冰糖,抽柴灭火。
“吃早饭啦——”
酒酿蛋起锅的时间精准,一口咬开,里面还是糖心的,配上一勺清冽的甜汁,开胃解暑,而且酒甜汤甜,又管饱。
唐三胖吃了两个宛若没吃,可是鸡蛋只买了十个,他这一下就煮了六个,已经负罪感满满,不敢贪吃。
宋金的早饭一向吃得精致,两个鸡蛋刚刚好。何大进对吃的没有要求也没有追求,吃了就吃了,你要是回头问他吃了什么早饭,他也得想好一会。
何大进给他们一人分了一个竹篓,又怕山里东西多,就又加了个竹筐。宋金在乎形象,觉得竹篓背着不好看,就和竹筐一叠,拎在手上。
唐三胖的手臂脂肪多,根本没法把手拐到后背放东西。何大进一瞧,就给他找了根藤子,扣了竹篓两边,给他做成了姑娘家那种斜跨式包包,放东西毫不费劲,两只手也能腾出来。
三人要去的山离何家村很远,十几年前村里家家户户都养牛,后山的草不够吃,就往远了放,路上一根杂草都没有。
现在村里没什么人养牛了,别说后山田间的草,就连路都被杂草堵住,到处都是野草,通往... -->>
第二十二章
中午三人补了个觉, 下午何大进就去村民的菜地里捡菜叶,捡了满满一筐菜叶回来,一片片洗净后就放太阳底下晾晒。等天快黑了,菜叶上的水也晾干了。
他将菜叶收回,切成碎, 用手搓, 搓得菜都半熟了, 才塞瓦罐里, 压满瓦罐, 也不放水,直接封紧了口子。
唐三胖在一旁瞧着, 说:“不用加米汤吗?”
“这种是干酸菜的做法,不用。我们这边都是这么腌的, 腌上一个月,想吃多少挖多少, 不会烂。”
“挺好的,省事。”唐三胖想了想又说, “就是酸菜鱼得等一个月后才能做了。”
何大进指了指他身后,说:“你刚才睡觉的时候, 我留了几片嫩的焯水后用米汤腌着呢, 过三天就能开了。集市上卖的那些, 都是用硫磺腌过的, 过一晚就能吃。我们没硫磺, 就等三天吧。不过就算有也不加, 吃多了对身体不好。”
唐三胖立刻欢喜起来,跑去瞧那个小瓦罐。他还没看见它的样子,就已经想到了它被做成酸菜鱼的模样。
何大进见他只是看见吃的就这么高兴,有些无法理解。
一日三餐,都要吃腻了,有什么可期盼的?
何大进不懂,他把瓦罐搬进里屋,这还没洗手,就见宋金像个大将军走路带风地刮到他面前,朝他伸手,递来一本作业本。
“学吧。”
何大进见这作业本正是早上他进城时买的,买的时候纸张干净没字,这会上面写了几个字了。他问:“这是什么字?”
“何大进,你名字。”
何大进看得眼睛疼:“我名字这么难写?”
宋金挑眉说:“你的名字简单得很啊,多少小学生考试没一百分是因为写错自己的名字,那些个家长,专挑生僻字取,生怕别人喊出来。我就不同了,我儿子和孙子孙女的名字,可都是往简单的方向取。”
“瞧瞧你,说一句你就能说十句,五句还是自夸的。”何大进看着这天书,皱眉说,“咋写的啊,你得一笔一划教我。”
“没问题没问题。”
宋金的两眼又笑弯了,何大进总觉得他这种笑容充满了阴谋!
何大进说:“我现在没空,还得去竹林那伐两个竹子,做个水壶什么的。”
宋金立刻对唐三胖说:“去,三胖,你去挑根大竹子砍,好好运动,别耽误你大进哥学习。”
唐三胖欲言又止,为了能顺利骂何大进,他真是费尽心思啊,说什么让他好好运动。但最后他还是拿了柴刀去砍竹子,让宋金好好教何大进认字。
何大进还没把字认一遍,就见宋金俯身拾起一根比手臂还长的竹篾,在手上折了折,像是在试软硬度。他刚要问他拿竹篾做什么,宋金一个转身,竹篾“啪”地在他面前拍响——
“你要是不好好学,我就打你手板!”
“……”这场景怎么就跟他教孙子时一模一样?何大进“噌”地站了起来,不乐意了,“宋金,你在占我便宜!”
别以为他看不出来,宋金这是把他当孙子!
宋金没想到他这么快就反应过来了,连做爷爷的瘾都没过完就只好忍痛扔了竹篾,摊手:“我干嘛了,看把你急的。”
“呵。”何大进这才重新坐下,龟孙,想占他便宜。
嫩着呢!
第二天一大早,何大进就把两人叫醒,准备进山。
唐三胖问:“早饭吃什么?”
何大进整理着竹篓竹筐说:“不吃了,去山里看看有什么可吃的。”
唐三胖可不想饿着肚子进山,去随缘碰见野味来填肚子。他在放东西的房间里走了一圈,瞧见上回戴长青带众道友来温居时送的醪糟了。
他想了想,拿了六个鸡蛋和那一小瓶醪糟出去,烧水放了些醪糟,一会直接敲了鸡蛋放进里头。等烧开了,才加上周兰给的冰糖,抽柴灭火。
“吃早饭啦——”
酒酿蛋起锅的时间精准,一口咬开,里面还是糖心的,配上一勺清冽的甜汁,开胃解暑,而且酒甜汤甜,又管饱。
唐三胖吃了两个宛若没吃,可是鸡蛋只买了十个,他这一下就煮了六个,已经负罪感满满,不敢贪吃。
宋金的早饭一向吃得精致,两个鸡蛋刚刚好。何大进对吃的没有要求也没有追求,吃了就吃了,你要是回头问他吃了什么早饭,他也得想好一会。
何大进给他们一人分了一个竹篓,又怕山里东西多,就又加了个竹筐。宋金在乎形象,觉得竹篓背着不好看,就和竹筐一叠,拎在手上。
唐三胖的手臂脂肪多,根本没法把手拐到后背放东西。何大进一瞧,就给他找了根藤子,扣了竹篓两边,给他做成了姑娘家那种斜跨式包包,放东西毫不费劲,两只手也能腾出来。
三人要去的山离何家村很远,十几年前村里家家户户都养牛,后山的草不够吃,就往远了放,路上一根杂草都没有。
现在村里没什么人养牛了,别说后山田间的草,就连路都被杂草堵住,到处都是野草,通往... -->>
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