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69书吧 www.liujiubook.com,重生之周少无错无删减全文免费阅读!

人和周衡是没什么交集的,周衡调出上辈子的记忆,只记得有一次自己去吃饭,发现那家酒店的菜和之前不一样,满口问了一句是不是换厨师了。

    当时心情好,得到肯定的答案后,就想着见见那厨师,得他一句夸,也是无上光荣不是?

    可是人家连屁都不鸟他一个,那大堂经理面带喜色的进去,又带着一脸愁苦出来,还忽悠他人已经走了。

    那时候年轻气盛,哪受得了这种气,当场就砸了那家店,最后还是那胖老头举着菜刀追出来,才让他暂时收了手。

    但两人的梁子也彻底结下了,而被他周少视为眼中钉的人,下场绝对好过不了。

    那胖老头当天就被辞退了,三天后被人打断了手脚,至于后来是死是活周衡并没有在意。但他一直记得当时那味道,是真好吃,他不算太挑食,但舌头也被养的很叼,对于好吃的东西能记很久。

    周衡站在门口往里头张望,实在踏不进脚,整个店面呈现出老旧的颜色,桌椅摆放凌乱,地板就跟一年没洗过一样,唯一干净的地方恐怕就是那老头的灶台了。

    和大厅的颜色成反比,灶台的白瓷砖雪白雪白,连锅盖都干净的亮堂堂的,再看看在灶台前忙碌的背影……只顾着低头做菜,根本没注意到有客人到来。

    那老头将锅里的一道红烧肉装盘,“啪”的一声重重放在柜台上,吼道:“红烧肉好了,自己来拿!”

    周衡闻着那香味,还没有吃饭的肚子立即响应的叫起来,他做足心理建设后才抬脚走进去。

    王二两只眼睛瞪的老大,周少竟然会光顾这种地方?太不可思议了!

    他垫着脚尖跟进去,见周衡站在一张看不出原色的桌子前纠结的模样,忙跑过去取出纸巾细细擦了一遍。

    可是周衡看到那纸巾上的颜色,更是不想坐了,他让王二去附近弄几个一次性饭盒,然后点了几个菜,站在大厅中央不动了。

    王二回来的时候还带着两块烧饼,塞给周衡说:“周少先垫垫肚子!”

    小店里的客人将目光锁定在这两人身上,时不时小声交谈几句,尤其是听到王二的称呼后,更是掩不住的好奇。

    周衡啃着烧饼,耐心的等着。

    “周少不找人了?”

    “不,已经找到了。”周衡也没有十足的把握说动这老头,但总要试一试。

    等他们的菜端出来,店里已经没有其他客人了,周衡打量着那几盘菜,虽然没有精致的摆盘,但看着就很不错。

    他用一次性筷子试吃了几样,味道果然好,这样的厨艺埋没在这种小地方实在可惜了。

    “老板有空聊一聊吗”周衡放低态度,和气的问。

    那胖老头正在细心的擦洗着他的厨具,看得出来,他对厨房里的一切工具都很爱惜。

    “没空!吃完放下钱可以走了!”

    “老板这家店里就你一个人?忙的过来吗?”

    “关你屁事!”

    “老板就没想过换个环境?你的菜很好吃,窝在这里实在是埋没了人才。”

    对方压根不搭理他了,周衡忍了忍,继续好声好气的说:“老板这手艺一定是祖传的吧?看得出来你只懂做菜不懂经营,为什么不换个环境专心做菜呢?”

    那老头转过身,露出一张凶恶的脸。

    其实这人只是胖,并不是很老,头上也没几根毛,眉毛竖起来的时候可以吓坏小孩子。

    这样的人,自己经营一家店不倒才怪!

    周衡微微一笑,发挥着他少年人独有的魅力,“我很喜欢老板做的菜,正好打算开家店,不知道能不能请您坐镇?”

    王二站在周衡后面已经彻底呆了,他什么时候见过周少这么好脾气的说话啊?他伸长脖子瞅了瞅那几盘菜,吸吸鼻子,好像确实很好吃的样子。

    “没兴趣!”胖老头面无表情的拒绝了。

    “老板肯定很爱做菜吧?可是我看这家店生意并不好,恐怕要不了多久就要关门了吧?你难道舍得让自己的厨艺埋没了?或者成天躲在家里做菜给自己吃?说句难听的,就算你只做给自己吃,没有足够的条件,恐怕你连好的食材都买不到,你甘愿以后都吃青菜豆腐?”

    周衡之所以敢来,就是知道这老头最后肯定会走出这个地方,否则自己也不可能在那家酒店遇上他。

    只是不知道他受雇于人都有什么条件,以他的脾气,恐怕不是金钱能打动的。

    胖老头动作顿了顿,但是依然没有说话。

    “老板难道不想找个能专心做菜的地方?不用管赚不赚钱,不用管有没有客人,也不用管待客之道。”

    胖老头终于整个人都转了过来,扫了周衡一眼,不客气的问:“你是怎么知道我的?”

    “当然是听别人说的,老板厨艺这么好,酒香不怕巷子深,总会有人知道的。”这话倒不假,但两个不在同一层面的人,这老头的厨艺再好也传不到周衡的耳朵里。

    “你要开店?多大?什么风格的?你能做的了主么?”不怪老头质疑,周衡的面相实在太嫩了。

    周衡见他终于有松动的迹象,笑着说:“只是打算开一家私房菜馆,招待一些好朋友,不会很大,地点还没定,如果老板愿意,现在我们就可以一起就看店面。”

    “你就不怕我搞砸了你的店?”胖老头显然知道自己的脾气不好。

    “怎么会?你只要做菜就好,其他事情都不用管。”周衡笑眯眯的说,其实心里已经打算好了,等店开了,就把这老头关在后厨里,谁都别想见。

    “嗤,你们这些有钱人,谁知道开的店会有什么勾当,不干!”

    周衡笑脸一僵,耐着性子说:“不过是一家私房菜馆,能有什么勾当?你该不会是……没信心吧?”

    “什么?小兔崽子敢质疑老子的水平!”

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