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一眼,“谁说的?我可是心硬如铁。”
“心硬如铁的人才不会都忙活一天了,还惦记着男人和孩子说要吃个血灌粑,就忙忙碌碌做到现在。”陈金娘朝她努了努嘴,“你就是心软。”
杜萱笑了笑不再言语,拿了一条血灌粑,切成一厘米厚的片,然后切了块肥肉进锅里炒出了油来,再把切片的血灌粑放进锅里,小火慢慢地煎,煎得两面都金黄了才下进了辣椒和蒜,最后再往里撒一些油辣子。
香得不行,而且因为放了辣子,呛得陈金娘在一旁直打喷嚏。
“呛你就出去啊,在这儿待着做什么?”杜萱赶她。
陈金娘摇头道,“我不,太香了。我就要站在这儿闻。”
杜萱忍不住笑了,“行行行,你闻吧闻吧。”
的确是香,其实今天可能兆安村里,家家户户都会飘起有肉味的炊烟吧。
炒好了血灌粑之后,杜萱就蒸上了米饭,再切了半个洗干净的猪肚,放了半只山鸡,加上一些细碎的小蘑菇提鲜,一起炖上了。
因为今天杀猪的事情耽误了时间,所以做饭时间就已经晚了。
尤其是戚延,忙活了一天,辛苦得很,杜萱觉得他肯定饿了,所以做饭的速度都快了不少。
把该炖的炖上,该蒸的蒸上之后,就把已经蒸熟的血灌粑切了几条,跟辣炒的一起端了出去。
小宝早已经搓着手在等着了,听到杜萱走进来的脚步声,还闻到了食物辛辣又裹着厚重油脂香味。
顿时就高兴了起来,嘴里碎碎念着,“血灌粑!血灌粑!猪血圆子!猪血圆子!”
杜萱被逗笑了,“今天来不及猪血圆子了,下次吧,主要是也没买豆腐,做不了。血灌粑就够你吃了。”
杜萱把食物放在桌上,转头对戚延说道,“饭和汤都还在煮着,要等一会儿了,你们先吃点垫垫肚子。”
她指了指桌上,“这个是蒸的,这个煎炒的,都尝尝吧,你今天辛苦了。”
戚延听到这话,倏然抬眸看了她一眼,没有做声,但是目光倒是在她脸上停留了片刻,然后才夹起一片血灌粑送进嘴里。
嚼了一口之后,就挑了挑眉梢,似乎对这个味道觉得很新奇。
外面已经煎得很酥了,但里面又还是有嚼劲的那种绵韧,非常香。
又夹了两片蒸的尝了尝,能吃到糯米软弹的口感。
看到他和小宝都大快朵颐起来,杜萱弯了弯唇角,招呼着一旁的孙桃桃,“桃姐儿也吃吧,你娘在灶房帮我呢,有东西吃的,别担心。”
孙桃桃小声道,“谢谢姨姨……”
“你们先吃。”杜萱转身就要走,手腕却被人拉了一下。
男人拉住她的手腕,“不饿?先吃点再去忙。”
“我还好,你先吃吧。我有点饿过头了,不敢吃糯米,怕不好消化。”说到这里,杜萱又赶紧嘱咐,“你盯着两个孩子别吃多了,糯米吃多了胀肚子的。”
这话,三人都不以为意。
杜萱接道,“等会其他好吃的就吃不下了。”这话比胀肚子不好消化要来得有用得多了。
一眼,“谁说的?我可是心硬如铁。”
“心硬如铁的人才不会都忙活一天了,还惦记着男人和孩子说要吃个血灌粑,就忙忙碌碌做到现在。”陈金娘朝她努了努嘴,“你就是心软。”
杜萱笑了笑不再言语,拿了一条血灌粑,切成一厘米厚的片,然后切了块肥肉进锅里炒出了油来,再把切片的血灌粑放进锅里,小火慢慢地煎,煎得两面都金黄了才下进了辣椒和蒜,最后再往里撒一些油辣子。
香得不行,而且因为放了辣子,呛得陈金娘在一旁直打喷嚏。
“呛你就出去啊,在这儿待着做什么?”杜萱赶她。
陈金娘摇头道,“我不,太香了。我就要站在这儿闻。”
杜萱忍不住笑了,“行行行,你闻吧闻吧。”
的确是香,其实今天可能兆安村里,家家户户都会飘起有肉味的炊烟吧。
炒好了血灌粑之后,杜萱就蒸上了米饭,再切了半个洗干净的猪肚,放了半只山鸡,加上一些细碎的小蘑菇提鲜,一起炖上了。
因为今天杀猪的事情耽误了时间,所以做饭时间就已经晚了。
尤其是戚延,忙活了一天,辛苦得很,杜萱觉得他肯定饿了,所以做饭的速度都快了不少。
把该炖的炖上,该蒸的蒸上之后,就把已经蒸熟的血灌粑切了几条,跟辣炒的一起端了出去。
小宝早已经搓着手在等着了,听到杜萱走进来的脚步声,还闻到了食物辛辣又裹着厚重油脂香味。
顿时就高兴了起来,嘴里碎碎念着,“血灌粑!血灌粑!猪血圆子!猪血圆子!”
杜萱被逗笑了,“今天来不及猪血圆子了,下次吧,主要是也没买豆腐,做不了。血灌粑就够你吃了。”
杜萱把食物放在桌上,转头对戚延说道,“饭和汤都还在煮着,要等一会儿了,你们先吃点垫垫肚子。”
她指了指桌上,“这个是蒸的,这个煎炒的,都尝尝吧,你今天辛苦了。”
戚延听到这话,倏然抬眸看了她一眼,没有做声,但是目光倒是在她脸上停留了片刻,然后才夹起一片血灌粑送进嘴里。
嚼了一口之后,就挑了挑眉梢,似乎对这个味道觉得很新奇。
外面已经煎得很酥了,但里面又还是有嚼劲的那种绵韧,非常香。
又夹了两片蒸的尝了尝,能吃到糯米软弹的口感。
看到他和小宝都大快朵颐起来,杜萱弯了弯唇角,招呼着一旁的孙桃桃,“桃姐儿也吃吧,你娘在灶房帮我呢,有东西吃的,别担心。”
孙桃桃小声道,“谢谢姨姨……”
“你们先吃。”杜萱转身就要走,手腕却被人拉了一下。
男人拉住她的手腕,“不饿?先吃点再去忙。”
“我还好,你先吃吧。我有点饿过头了,不敢吃糯米,怕不好消化。”说到这里,杜萱又赶紧嘱咐,“你盯着两个孩子别吃多了,糯米吃多了胀肚子的。”
这话,三人都不以为意。
杜萱接道,“等会其他好吃的就吃不下了。”这话比胀肚子不好消化要来得有用得多了。