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楚明泉呵呵一笑,“小娃子不懂,这位兄弟别见笑。”
这屠夫叫做毛大力,确实是得的一手的好刀工,当下就回笑道:“哪里会,这猪大骨本身就没什么肉,哪里会有人来买这个。今天反正日头也高了,这猪下水如果要买,今天的猪大骨就当做添头给你们,反正我带回去也不吃,跟杀猪菜一起炖了,白白便宜了家里养着的几条狗。”
朝秋一听,立马笑开了。这猪下水居然没什么人买,那大肠,猪肚,猪心,都是顶好吃的,猪肺用剪子理开了,跟着猪大骨炖烂了,也是好吃的。不过想想也是,一副猪下水虽说够分量,但也要二十文,顶得上一斤肉了。这平民百姓能买肉吃,谁又会去买这猪下水呢。
当下朝秋就扬起笑脸,跟楚明泉说道:“爹,我们买一副吧,这肉肯定是放着过年吃,回去女儿来做一顿猪下水菜,也能开开荤。再说了,这位大叔还送那么多猪大骨呢。”她可不想当面说这些菜品的烧法,既然别人不识货,说不定以后还能多捞点便宜的补身子的。
楚明泉本是想拒绝,可看朝秋两眼巴巴地望着,想想闺女给家里想出了这么好的来钱主意,就随着她,“那行,就依着你。兄弟,帮我装一副好的。”
毛大力吆喝一声,“好嘞。这一副顶好,最大,还有这些猪大骨,你全都放竹兜子里去,我也省得抗回家去。”
楚明泉忙道谢:“这多不好意思,谢谢大兄弟了。”
“甭客气甭客气,这有什么。”
言?看这屠户这么好商量,抬头看了看这案板上头挂着斜斜歪歪的一块木板,上面扭爬的四个字,写着毛氏肉摊,想想怀里抱着刚买的墨条,也带着毛笔,当下便说道:“毛师傅,您需要再画个工整的挂牌么,我帮你在这背面写一块吧。”
毛大力嘿嘿笑道:“我小时候学的几个字,也就记住了自个儿的名字咋写,这肉摊俩字,还是抄隔壁摊的呢。呵呵呵,小哥儿读过书,那敢情好,帮我写个工工整整的牌子,指不定有更多的客官来买肉呢。”
当下言?就磨了点墨,在木牌的背面重新写了毛氏肉摊四个字,毛大力看这苍穹有力的大字,乐的呵呵直笑,“嘿,这下我可是这菜市挂得最工整的了。那隔壁摊的,没少笑我这个牌子,呵呵。”
楚明泉一家都笑了,辞了肉摊,背着满满一竹兜子的猪大骨和猪下水,往酒楼走去。跟米铺说好了待会儿用牛车来拉这袋子米,这竹兜子重了,现下也扛不动。
还未走到酒楼后院,那在门口探头的小管事田富一眼就看见楚明泉三人,当下飞奔到酒楼大堂里告诉了姚掌柜。
姚掌柜一听,把活计让田富接手,自个儿先去了后院子等楚明泉三人。
朝秋一路说着这猪下水该怎么做好吃,猪大骨是最补身子的,楚明泉当做小丫头想玩新鲜,也不说什么,掂了掂背上的竹兜,往姚记酒楼后门里走。
才刚进门,那姚掌柜就笑着迎上来,“明泉,你们这是逛好了?你别说,这豆腐果真是个好东西,就这么半个多时辰,居然都快卖掉一半了,我想想这东西确实好卖,明天还接着来不?价钱就跟现在一样,如果能专卖我家姚记,老头子我给你们再加价。最好多送点... -->>
楚明泉呵呵一笑,“小娃子不懂,这位兄弟别见笑。”
这屠夫叫做毛大力,确实是得的一手的好刀工,当下就回笑道:“哪里会,这猪大骨本身就没什么肉,哪里会有人来买这个。今天反正日头也高了,这猪下水如果要买,今天的猪大骨就当做添头给你们,反正我带回去也不吃,跟杀猪菜一起炖了,白白便宜了家里养着的几条狗。”
朝秋一听,立马笑开了。这猪下水居然没什么人买,那大肠,猪肚,猪心,都是顶好吃的,猪肺用剪子理开了,跟着猪大骨炖烂了,也是好吃的。不过想想也是,一副猪下水虽说够分量,但也要二十文,顶得上一斤肉了。这平民百姓能买肉吃,谁又会去买这猪下水呢。
当下朝秋就扬起笑脸,跟楚明泉说道:“爹,我们买一副吧,这肉肯定是放着过年吃,回去女儿来做一顿猪下水菜,也能开开荤。再说了,这位大叔还送那么多猪大骨呢。”她可不想当面说这些菜品的烧法,既然别人不识货,说不定以后还能多捞点便宜的补身子的。
楚明泉本是想拒绝,可看朝秋两眼巴巴地望着,想想闺女给家里想出了这么好的来钱主意,就随着她,“那行,就依着你。兄弟,帮我装一副好的。”
毛大力吆喝一声,“好嘞。这一副顶好,最大,还有这些猪大骨,你全都放竹兜子里去,我也省得抗回家去。”
楚明泉忙道谢:“这多不好意思,谢谢大兄弟了。”
“甭客气甭客气,这有什么。”
言?看这屠户这么好商量,抬头看了看这案板上头挂着斜斜歪歪的一块木板,上面扭爬的四个字,写着毛氏肉摊,想想怀里抱着刚买的墨条,也带着毛笔,当下便说道:“毛师傅,您需要再画个工整的挂牌么,我帮你在这背面写一块吧。”
毛大力嘿嘿笑道:“我小时候学的几个字,也就记住了自个儿的名字咋写,这肉摊俩字,还是抄隔壁摊的呢。呵呵呵,小哥儿读过书,那敢情好,帮我写个工工整整的牌子,指不定有更多的客官来买肉呢。”
当下言?就磨了点墨,在木牌的背面重新写了毛氏肉摊四个字,毛大力看这苍穹有力的大字,乐的呵呵直笑,“嘿,这下我可是这菜市挂得最工整的了。那隔壁摊的,没少笑我这个牌子,呵呵。”
楚明泉一家都笑了,辞了肉摊,背着满满一竹兜子的猪大骨和猪下水,往酒楼走去。跟米铺说好了待会儿用牛车来拉这袋子米,这竹兜子重了,现下也扛不动。
还未走到酒楼后院,那在门口探头的小管事田富一眼就看见楚明泉三人,当下飞奔到酒楼大堂里告诉了姚掌柜。
姚掌柜一听,把活计让田富接手,自个儿先去了后院子等楚明泉三人。
朝秋一路说着这猪下水该怎么做好吃,猪大骨是最补身子的,楚明泉当做小丫头想玩新鲜,也不说什么,掂了掂背上的竹兜,往姚记酒楼后门里走。
才刚进门,那姚掌柜就笑着迎上来,“明泉,你们这是逛好了?你别说,这豆腐果真是个好东西,就这么半个多时辰,居然都快卖掉一半了,我想想这东西确实好卖,明天还接着来不?价钱就跟现在一样,如果能专卖我家姚记,老头子我给你们再加价。最好多送点... -->>
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