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火堆中的柴枝正噼里啪啦的燃烧着,丁霸看打到兔肉外面已经熟了三分。
他伸手将放在身旁的几个装有调料的小罐拿到身前,丁霸一一打开小罐子,现里面装的分别是姜和蒜。
丁霸取出一些蒜瓣,剥开蒜皮,用手将蒜瓣捏碎,均匀的洒到兔肉之上。
蒜瓣贴在兔肉之上,遇热便散出一种特殊的香味。
“好香!”单福看看兔肉,对丁霸的厨艺更是高看一眼。
丁霸并不说话,他的嘴唇微微上翘。
这个时候,丁霸瞥见单福手上还拿着一个拳头大的小罐,便问道:“单兄,你手上拿的是甚?”
“哦,这是秦椒,可精贵着呢,你可少点用!”单福将小罐交到丁霸手上。
丁霸伸手一掏,摸出几粒黄豆大小的东西。他定睛一看,爽快的笑了。
原来这秦椒,又称檓(音毁),别名大椒,蜀椒。在丁霸那个时代,它是赫赫有名的一种调料,世人多称它花椒。
丁霸笑是因为,这花椒,几乎是烤肉的绝配。
他没有犹豫,用柴刀的木柄将花椒磨碎,捏在指尖,迅的朝兔肉撒去。
野兔稍肥,不一会便烤出了油,油脂滴到火上,滋滋的冒着香气。
此时花椒落到兔肉上,混合着油脂的味道,受到火一烤,竟有一股异香传出。
“好香,好香!”单福深深的吸了几口气,眼睛盯着兔肉,脸上的期待又是浓了几分。
‘这丁霸果然有厨艺,这样留下的机会会大很多!’单福暗道。
不远处的草庐内,白袍人正盘坐在一个木榻之上,闭着双眼,似乎正在养神。
忽然间,他的鼻翼略微耸动了几下,原本闭着的眼也突然睁开,一双眸子似有神光。
“这是什么香味?”白袍人又深深的吸了一口气。
他再度闭上眼睛,似乎在慢慢品尝这个香味。
几个呼吸之后,他再度睁开眼,点了点头道:“这香味中带着一股泥土的芳香,还有一丝腥味,虽然他加了秦椒,盖住了一些味道,但是我若没猜错,应该是烤兔肉!”
刚才单福与丁霸在外室内的动静,他不是没有听见,此时白袍人认定,这香味一定跟丁霸和单福有关。
这个时候,香味越来越浓,白袍人终于坐不住了,他站了起来,拉开内室之门,到了草庐外室。
外室的几扇窗户都开着,这里的香味要比内室又浓上几分。
“这手法十分新颖,老夫得去领略一番!”白袍人他有心想要出去看看,却又拉不下脸来,心说都怪自己刚才装得太过……
“罢了罢了,反正会吃到,耐着性子等等就是。”白袍人决定还是要继续维持高人做派,可让他干等下去,实在太煎熬……
好不容易打来的兔子,丁霸十分用心,他不停的翻摇着兔肉。此时兔肉外酥里黄,显然已经要好了。
单福何曾见过如此烤制的兔肉,他早就暗吞了几次口水。
“这只兔子好了!”终于,丁霸将穿着兔肉的木枝从火堆上拿了下来。
单福搓着手,伸手就要来撕兔腿。
丁霸将木枝往后一挥,堪堪避开单福的手,另一只指了指草庐,笑声道:“还是给老先生送去吧!”
单... -->>
火堆中的柴枝正噼里啪啦的燃烧着,丁霸看打到兔肉外面已经熟了三分。
他伸手将放在身旁的几个装有调料的小罐拿到身前,丁霸一一打开小罐子,现里面装的分别是姜和蒜。
丁霸取出一些蒜瓣,剥开蒜皮,用手将蒜瓣捏碎,均匀的洒到兔肉之上。
蒜瓣贴在兔肉之上,遇热便散出一种特殊的香味。
“好香!”单福看看兔肉,对丁霸的厨艺更是高看一眼。
丁霸并不说话,他的嘴唇微微上翘。
这个时候,丁霸瞥见单福手上还拿着一个拳头大的小罐,便问道:“单兄,你手上拿的是甚?”
“哦,这是秦椒,可精贵着呢,你可少点用!”单福将小罐交到丁霸手上。
丁霸伸手一掏,摸出几粒黄豆大小的东西。他定睛一看,爽快的笑了。
原来这秦椒,又称檓(音毁),别名大椒,蜀椒。在丁霸那个时代,它是赫赫有名的一种调料,世人多称它花椒。
丁霸笑是因为,这花椒,几乎是烤肉的绝配。
他没有犹豫,用柴刀的木柄将花椒磨碎,捏在指尖,迅的朝兔肉撒去。
野兔稍肥,不一会便烤出了油,油脂滴到火上,滋滋的冒着香气。
此时花椒落到兔肉上,混合着油脂的味道,受到火一烤,竟有一股异香传出。
“好香,好香!”单福深深的吸了几口气,眼睛盯着兔肉,脸上的期待又是浓了几分。
‘这丁霸果然有厨艺,这样留下的机会会大很多!’单福暗道。
不远处的草庐内,白袍人正盘坐在一个木榻之上,闭着双眼,似乎正在养神。
忽然间,他的鼻翼略微耸动了几下,原本闭着的眼也突然睁开,一双眸子似有神光。
“这是什么香味?”白袍人又深深的吸了一口气。
他再度闭上眼睛,似乎在慢慢品尝这个香味。
几个呼吸之后,他再度睁开眼,点了点头道:“这香味中带着一股泥土的芳香,还有一丝腥味,虽然他加了秦椒,盖住了一些味道,但是我若没猜错,应该是烤兔肉!”
刚才单福与丁霸在外室内的动静,他不是没有听见,此时白袍人认定,这香味一定跟丁霸和单福有关。
这个时候,香味越来越浓,白袍人终于坐不住了,他站了起来,拉开内室之门,到了草庐外室。
外室的几扇窗户都开着,这里的香味要比内室又浓上几分。
“这手法十分新颖,老夫得去领略一番!”白袍人他有心想要出去看看,却又拉不下脸来,心说都怪自己刚才装得太过……
“罢了罢了,反正会吃到,耐着性子等等就是。”白袍人决定还是要继续维持高人做派,可让他干等下去,实在太煎熬……
好不容易打来的兔子,丁霸十分用心,他不停的翻摇着兔肉。此时兔肉外酥里黄,显然已经要好了。
单福何曾见过如此烤制的兔肉,他早就暗吞了几次口水。
“这只兔子好了!”终于,丁霸将穿着兔肉的木枝从火堆上拿了下来。
单福搓着手,伸手就要来撕兔腿。
丁霸将木枝往后一挥,堪堪避开单福的手,另一只指了指草庐,笑声道:“还是给老先生送去吧!”
单... -->>
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