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这一觉赵亦明睡的很沉。
他做了一个很美很美的梦。他梦到了鲜花,掌声,红地毯,闪光灯。梦到了自己在人群的中央,被簇拥包围,被万人瞩目。
唯一有些遗憾的是,他看不清那些包围着他人们的脸。哪怕在距离很近的地方,无论他如何去努力辨识,那些脸都是模糊的模样。
越看不清,越想努力去看清,赵亦明在被簇拥中努力睁大眼睛。
他终于看清了。
但人群,鲜花,掌声,全部不见了,映入眼帘的只有一块天花板。
原来只是一个梦!
赵亦明从床上爬坐起来,眼光在房间里巡视了一圈。
天已经亮了,但通过没有拉上窗帘的窗户,照进房间的不是灿烂的阳光。而是阴雨天独有的晦明晦暗。
看看时间,已经早晨七点多了。世界却没有如平常那样苏醒,没有大爷们互相打招呼的大嗓门,没有大妈们一起唠叨,偶尔爆发出的一阵大笑。四周一片寂静,只能听到雨点打在窗户上淅淅沥沥的声音。
搞清楚了状况,重新躺到床上想再睡一会儿。可重生以来,特别是被老姐赵雅彤调校过的生物钟,却阻止他再次入眠。
在床上辗转反侧了十分钟后,实在睡不着的赵亦明只有郁闷的爬了起来。
他是真郁闷了。
好不容易可以轻松的一个早晨,竟然无福享受!
前世不上班的双休日,他可是可以睡到日上三竿的。重生之后什么都好,就这福利没有了。前几天虽下雨,但偏偏早晨这段时间不下,他想赖赖床,却还是被赵雅彤拖了起来。这个双休日好不容易又下雨,老姐又开恩,他却享受不了了。
信步走出卧室。
家里静悄悄的,一点声音都没有。
赵亦明钻进卫生间洗漱之后,走到厨房看到冷锅冷灶,才确信老姐跟老妈都还没有起床。
这有点奇怪了啊。
她们可是很少睡赖觉的,更不用说凑在一起一齐睡懒觉了。
奇怪归奇怪,他摸了摸正在表示抗议的肚子——弄早饭吃才是正经事。
淘米入锅,插上电。赵亦明先用电饭锅煮粥。然后打开冰箱看看,里面有不少昨晚的剩菜,还有很多没用掉的食材。但偏偏除了一袋子切片吐司,好像就没什么能吃早饭的东西了。
这咋办,出去买?
可看看外面淫雨霏霏,他是一点出门的兴趣都没有。
想了想,赵亦明打开厨房煤气灶下面的柜子,从里面拖出了一个陶土坛子。坛子里是老妈腌的咸菜。
捞出一把咸菜,先将其洗干净,然后切成一厘米一厘米的小段。切完后,咸菜就在案板上堆了一大堆。然后点火倒油,油热了之后,他就将案板上的咸菜全倒进了锅里。
靖兴地区,咸菜的历史可谓源远流长。它的材料与其他地方不同,一般是青菜,并且以前也不叫咸菜。比如赵亦明爷爷还是喜欢叫它腌菜。咸菜只是这几十年随大流才改的称呼。
当然,这些都不重要。
重要的是靖兴的人们吃了不知道多少年月的咸菜。为了让咸菜美味,很多人家都有自己的绝活。
赵亦明家也有。
他家的绝活也不复杂。总结起来就两个内容——辣椒和油。
想要咸菜炒的美味,放那些乱七八糟的调味品可不算本事。赵亦明家炒的咸菜美味虽然闻名于亲朋好友,街坊四邻之间,实际上却只放了辣椒和油。
辣椒要选用红椒,新鲜的,市场卖的干红椒都行,没有什么特别的要求。
最关键的是放油。
赵家家训——炒咸菜要舍得放油!
咸菜里油放的少了,咸菜就干巴巴的,吃在嘴里如同嚼着咸味的干草。只有放了足够有多的油,才能将咸菜充分的浸润,吃在嘴里才会香醇爽口。
不过,如果油放多了也不好,吃了就会感觉腻。
赵亦明家炒咸菜的绝活就是对放油的掌控。赵亦明前世为了练好这一绝活,可是狠狠下了一番功夫,深得赵国强真传。
滋滋……滋滋……
随着铲子在锅里翻炒,咸菜炒熟的香味开始在厨房里弥漫。
“好香啊!”
赵亦明正翻炒的起劲,一声陶醉的声音冷不丁就在他身后响起。吓得他赶紧回头,一看,老妈穿着睡衣,正站在他身后。
“明明,你什么时候学到了你爸的手艺?”
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这一觉赵亦明睡的很沉。
他做了一个很美很美的梦。他梦到了鲜花,掌声,红地毯,闪光灯。梦到了自己在人群的中央,被簇拥包围,被万人瞩目。
唯一有些遗憾的是,他看不清那些包围着他人们的脸。哪怕在距离很近的地方,无论他如何去努力辨识,那些脸都是模糊的模样。
越看不清,越想努力去看清,赵亦明在被簇拥中努力睁大眼睛。
他终于看清了。
但人群,鲜花,掌声,全部不见了,映入眼帘的只有一块天花板。
原来只是一个梦!
赵亦明从床上爬坐起来,眼光在房间里巡视了一圈。
天已经亮了,但通过没有拉上窗帘的窗户,照进房间的不是灿烂的阳光。而是阴雨天独有的晦明晦暗。
看看时间,已经早晨七点多了。世界却没有如平常那样苏醒,没有大爷们互相打招呼的大嗓门,没有大妈们一起唠叨,偶尔爆发出的一阵大笑。四周一片寂静,只能听到雨点打在窗户上淅淅沥沥的声音。
搞清楚了状况,重新躺到床上想再睡一会儿。可重生以来,特别是被老姐赵雅彤调校过的生物钟,却阻止他再次入眠。
在床上辗转反侧了十分钟后,实在睡不着的赵亦明只有郁闷的爬了起来。
他是真郁闷了。
好不容易可以轻松的一个早晨,竟然无福享受!
前世不上班的双休日,他可是可以睡到日上三竿的。重生之后什么都好,就这福利没有了。前几天虽下雨,但偏偏早晨这段时间不下,他想赖赖床,却还是被赵雅彤拖了起来。这个双休日好不容易又下雨,老姐又开恩,他却享受不了了。
信步走出卧室。
家里静悄悄的,一点声音都没有。
赵亦明钻进卫生间洗漱之后,走到厨房看到冷锅冷灶,才确信老姐跟老妈都还没有起床。
这有点奇怪了啊。
她们可是很少睡赖觉的,更不用说凑在一起一齐睡懒觉了。
奇怪归奇怪,他摸了摸正在表示抗议的肚子——弄早饭吃才是正经事。
淘米入锅,插上电。赵亦明先用电饭锅煮粥。然后打开冰箱看看,里面有不少昨晚的剩菜,还有很多没用掉的食材。但偏偏除了一袋子切片吐司,好像就没什么能吃早饭的东西了。
这咋办,出去买?
可看看外面淫雨霏霏,他是一点出门的兴趣都没有。
想了想,赵亦明打开厨房煤气灶下面的柜子,从里面拖出了一个陶土坛子。坛子里是老妈腌的咸菜。
捞出一把咸菜,先将其洗干净,然后切成一厘米一厘米的小段。切完后,咸菜就在案板上堆了一大堆。然后点火倒油,油热了之后,他就将案板上的咸菜全倒进了锅里。
靖兴地区,咸菜的历史可谓源远流长。它的材料与其他地方不同,一般是青菜,并且以前也不叫咸菜。比如赵亦明爷爷还是喜欢叫它腌菜。咸菜只是这几十年随大流才改的称呼。
当然,这些都不重要。
重要的是靖兴的人们吃了不知道多少年月的咸菜。为了让咸菜美味,很多人家都有自己的绝活。
赵亦明家也有。
他家的绝活也不复杂。总结起来就两个内容——辣椒和油。
想要咸菜炒的美味,放那些乱七八糟的调味品可不算本事。赵亦明家炒的咸菜美味虽然闻名于亲朋好友,街坊四邻之间,实际上却只放了辣椒和油。
辣椒要选用红椒,新鲜的,市场卖的干红椒都行,没有什么特别的要求。
最关键的是放油。
赵家家训——炒咸菜要舍得放油!
咸菜里油放的少了,咸菜就干巴巴的,吃在嘴里如同嚼着咸味的干草。只有放了足够有多的油,才能将咸菜充分的浸润,吃在嘴里才会香醇爽口。
不过,如果油放多了也不好,吃了就会感觉腻。
赵亦明家炒咸菜的绝活就是对放油的掌控。赵亦明前世为了练好这一绝活,可是狠狠下了一番功夫,深得赵国强真传。
滋滋……滋滋……
随着铲子在锅里翻炒,咸菜炒熟的香味开始在厨房里弥漫。
“好香啊!”
赵亦明正翻炒的起劲,一声陶醉的声音冷不丁就在他身后响起。吓得他赶紧回头,一看,老妈穿着睡衣,正站在他身后。
“明明,你什么时候学到了你爸的手艺?”
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