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老。
这毕竟,不是石膏豆腐。
豆腐中间相隔的空隙并没有石膏豆腐紧密。
时运又把锅里的一整块豆腐用到切成一小块小块的,差不多一个中碗能装得下一块豆腐的体积。
把两大锅豆腐做好,外头的行人已经不少了。甚至,她在厨房的时候,还看到有人进店子里,没见到老板,又离开了。
好砸,现在还早,也就六点半左右。
这个点吃饭的人,也不多。
时鑫这个时候也起床了,他也记得今天是赶集日,本来想早点起床帮姐姐的,却没想到,起床的时候,姐姐竟然已经做好了两大锅豆腐。
活水豆腐做完,时运一个人也没法儿把锅搬出去。
她好像还从来都没有看到这个镇子上,有人这样卖豆腐的。
得把豆腐搬到门口,让大伙儿瞧瞧才行啊!
姐弟俩合力搬了个炉子在外面,又把锅放上去,时运想了想,问时鑫有没有粉笔之类的。时运从书包里拿出一小截红色粉笔。
时运又找了个木板,写上活水豆花这四个字,挂在豆腐锅旁边的墙上。
做完这一切,时运才松了一口气。
总算,是赶着做出来了。
“小鑫,趁现在人还不多,咱们俩先吃饭,你尝尝我做的活水豆花。”
时运干脆拿出一个大碗,在外面的锅里盛了一碗豆腐,然后用个碟子盛了昨天做的尖椒泥,只是尖椒泥里加了点葱花和蒜,又加了点香油。
时鑫对这豆腐没太大的兴趣,可时运才把蘸碟拿出来,他嘴里就忍不住流口水,这辣椒泥的味道,实在是太香了。
“姐,这豆腐,不就是豆腐嘛?有什么神奇的!”时鑫其实很想直接用那叠蘸料下饭。
“你先试试呗,要是不好吃,我怎么会拿出来卖钱!”说着,时运从一整块豆腐上夹了一块放入调料叠蘸了一圈放在时鑫的碗里。
白嫩嫩的豆腐瞬间变了颜色。有青椒的翠绿,还有酱油的褐色。
尝起来寡淡无味的闻起来又带着豆腐特有香味的豆腐,瞬间变得诱人起来。
时鑫还从来都没这么吃过豆腐。
以前做豆腐的时候,可没见直接从锅里舀出豆腐蘸酱吃的,这好吃么?
他犹豫的吃了一口,一双眼睛立马瞪直了。
十二岁的孩子,还不知道多思考为什么会这么好吃,却自己动手,一口又一口的吃掉了整碗豆花。
豆花带有淡淡的甜味,却又不是糖的甜味,混合着各种调料和辣椒的香味,好好吃。
时鑫根本没多想,狼吞虎咽起来。看到时鑫吃得畅快,时运的眼睛都笑成了两条缝隙。
“老板,来一碗豆花!”
不知什么时候,来了一个客人,叫了一碗豆花。
“哎,来了!”时运立马起身。
她也没想到,这么快就来客人了。
“你这活水豆花是什么?”豆花还没上桌,客人问了一句。
时运盛了一大块豆腐,放到桌上。
那客人看到这么一大块根本没有烹饪过的豆腐,不禁犹豫起来,这玩意,会好吃?这怎么吃?
不过,好像隔壁桌的那孩子吃得挺香的,感觉很好吃的样子。闻起来问道不错,但,没味道,怎么吃?
正在客人纠结的时候,时运把蘸碟放在客人的桌上。
“您蘸着这调料吃试试!”
老。
这毕竟,不是石膏豆腐。
豆腐中间相隔的空隙并没有石膏豆腐紧密。
时运又把锅里的一整块豆腐用到切成一小块小块的,差不多一个中碗能装得下一块豆腐的体积。
把两大锅豆腐做好,外头的行人已经不少了。甚至,她在厨房的时候,还看到有人进店子里,没见到老板,又离开了。
好砸,现在还早,也就六点半左右。
这个点吃饭的人,也不多。
时鑫这个时候也起床了,他也记得今天是赶集日,本来想早点起床帮姐姐的,却没想到,起床的时候,姐姐竟然已经做好了两大锅豆腐。
活水豆腐做完,时运一个人也没法儿把锅搬出去。
她好像还从来都没有看到这个镇子上,有人这样卖豆腐的。
得把豆腐搬到门口,让大伙儿瞧瞧才行啊!
姐弟俩合力搬了个炉子在外面,又把锅放上去,时运想了想,问时鑫有没有粉笔之类的。时运从书包里拿出一小截红色粉笔。
时运又找了个木板,写上活水豆花这四个字,挂在豆腐锅旁边的墙上。
做完这一切,时运才松了一口气。
总算,是赶着做出来了。
“小鑫,趁现在人还不多,咱们俩先吃饭,你尝尝我做的活水豆花。”
时运干脆拿出一个大碗,在外面的锅里盛了一碗豆腐,然后用个碟子盛了昨天做的尖椒泥,只是尖椒泥里加了点葱花和蒜,又加了点香油。
时鑫对这豆腐没太大的兴趣,可时运才把蘸碟拿出来,他嘴里就忍不住流口水,这辣椒泥的味道,实在是太香了。
“姐,这豆腐,不就是豆腐嘛?有什么神奇的!”时鑫其实很想直接用那叠蘸料下饭。
“你先试试呗,要是不好吃,我怎么会拿出来卖钱!”说着,时运从一整块豆腐上夹了一块放入调料叠蘸了一圈放在时鑫的碗里。
白嫩嫩的豆腐瞬间变了颜色。有青椒的翠绿,还有酱油的褐色。
尝起来寡淡无味的闻起来又带着豆腐特有香味的豆腐,瞬间变得诱人起来。
时鑫还从来都没这么吃过豆腐。
以前做豆腐的时候,可没见直接从锅里舀出豆腐蘸酱吃的,这好吃么?
他犹豫的吃了一口,一双眼睛立马瞪直了。
十二岁的孩子,还不知道多思考为什么会这么好吃,却自己动手,一口又一口的吃掉了整碗豆花。
豆花带有淡淡的甜味,却又不是糖的甜味,混合着各种调料和辣椒的香味,好好吃。
时鑫根本没多想,狼吞虎咽起来。看到时鑫吃得畅快,时运的眼睛都笑成了两条缝隙。
“老板,来一碗豆花!”
不知什么时候,来了一个客人,叫了一碗豆花。
“哎,来了!”时运立马起身。
她也没想到,这么快就来客人了。
“你这活水豆花是什么?”豆花还没上桌,客人问了一句。
时运盛了一大块豆腐,放到桌上。
那客人看到这么一大块根本没有烹饪过的豆腐,不禁犹豫起来,这玩意,会好吃?这怎么吃?
不过,好像隔壁桌的那孩子吃得挺香的,感觉很好吃的样子。闻起来问道不错,但,没味道,怎么吃?
正在客人纠结的时候,时运把蘸碟放在客人的桌上。
“您蘸着这调料吃试试!”