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bsp; 丁老爷子见丁一朵挺直了腰背站在砧板前,取了一块嫩豆腐,将刀面上沾了一些冷水,先将豆腐切成薄片,用手抹平,然后便听见厨房里响起“笃笃”的声音,而丁一朵也微微弯了身子,从旁人的角度看来,简直就是运刀成风,若是外人看到恐怕要尖叫了。
不大功夫,丁一朵已经切好了豆腐,将豆腐放入清水中润开,放在一边待用,她又陆续取了火腿、木耳、胡萝卜切成细丝,这才开始上锅烹制。
等到一碗冒着热气的文思豆腐羹端到丁老爷子面前时,杨柳也凑了进来,“哇,今天有口福了,姐,我也要一碗。”
丁老爷子弹了弹他的脑门,“你这个臭小子,整天像没吃饱一样,哪日你没口福了。”
杨柳哈哈一笑,手脚麻利地舀了一碗小菜,坐到丁老爷子身边,讨好地说道:“跟着爷爷每天都有口福的。”
“哐当”一声,丁一朵案板上的黄瓜被拍成了瓣状,杨柳被这突如其来的一声吓的手一哆嗦,手里的勺子差点扔出去。
丁一朵转过身,看着她冷凝的表情,杨柳赶紧改口,“跟着老姐每天也有肉吃,嘿嘿。”
眼看着丁一朵的脸色缓和下来,杨柳的心才回归正位,艾玛,老姐,你这么暴力,以后真的嫁的出去么。
等到杨柳被丁老爷子赶去了里屋写作业,丁一朵则被他叫到了天井中。
“丫头,你可知道我今日为什么让你做文思豆腐?”出了厨房,丁老爷子重新点上了烟袋锅子,对于孙女不满意的瞪视他装作没看到。
“文思豆腐虽然不是工序最复杂的一道菜,但是讲求一个耐心和细心,手眼心必须集中在食材上,才能做好这道菜。”未等丁一朵回答,丁老爷子便缓缓说出了答案。
看着那边拿着两个铁球抛来抛去的孙女,丁老爷子脸上神色复杂,“朵朵,从你决定学习厨艺的那一天开始,我一直教导你要用心去烹制食物,将你对食物的爱融入到菜中,吃这道菜的人也能感受到你的用心。只是我现在在想,当初我是不是做错了。”
丁老爷子的话说到最后竟然有些低沉,过分低沉的声音让丁一朵眯了眯眼睛,“爷爷,过分铺垫不是你的作风,我们之间向来都是直来直往的的。”
“咳咳……”丁老爷子本来酝酿好的说辞和表情就被丁一朵的话给堵在在嘴里,这谁家孙女,怎么这么不可爱!
既然被孙女这么说了,丁老爷子也就不演戏了,他挺直了背脊,“小花儿,我还是那句话,纵然你从小对做菜感兴趣,在厨艺上尚且算得上有些天赋,当初我教你厨艺也并非为了让你成为一名厨师。一个女孩子作为一名厨师太过辛苦,我不想你那么辛苦,好在你还有其他的爱好和专业,所以你必须回松城去,找一份你真正喜欢的工作。”
这段时间丁一朵的暴躁他不是没有看在眼里,所以他才更加坚定让她回到松城去。
“但是你怎么办?云水居怎么办?”丁一朵闷闷地说道。
丁老爷子抽了一口烟,他调皮地吐了两个眼圈出来,丁一朵小的时候,他常常用这个逗她,每次小丫头都很给面子的笑出声来,只是现在,坐在她对面的丫头一直低着头,唇绷的很紧。
“丫头,你呀,有的时候就是太过于执着一些东西,有些东西本其实就是虚妄的,是人们太过看不开,非要夹在自己身上的桎梏。我在这里生活了一辈子,说白了不过是会做一手菜,又被人们传的神乎其神。没有了云水居,走到其他任何地方,都能找出比我厨艺好的厨师来。所以说不定哪一天人们再来云水镇就找不到了云水居,我也可以趁着还没老到动不了去四处走走,像你曾祖爷爷一样。”经历了许多的丁老爷子脸上笑意淡然,那双深邃的眼眸中也尽是对岁月的参悟。
“还有啊,丫头,你这脾气着实要好好收敛一番,唔,还有你这张嘴巴,这么伶牙俐齿,爷爷以后要给你找个什么样的男人哦。”丁老爷子想到今天中午的一幕,摇了摇头。
“所以让我做文思豆腐收敛脾性?”
“怎么可能,是我真的想吃了。”丁老爷子有些心虚。
“既然爷爷你一直想让我回松城去,我就跟杨柳一起回去,只是如果晚上那两个男人还来,你来招呼!”丁一朵看了爷爷一眼,起身准备离开。
“哎,丫头,为什么是我来招呼?”
“因为我觉得你跟如花很投缘!”丁一朵没回头,给了老人家一个肃杀的背影。
bsp; 丁老爷子见丁一朵挺直了腰背站在砧板前,取了一块嫩豆腐,将刀面上沾了一些冷水,先将豆腐切成薄片,用手抹平,然后便听见厨房里响起“笃笃”的声音,而丁一朵也微微弯了身子,从旁人的角度看来,简直就是运刀成风,若是外人看到恐怕要尖叫了。
不大功夫,丁一朵已经切好了豆腐,将豆腐放入清水中润开,放在一边待用,她又陆续取了火腿、木耳、胡萝卜切成细丝,这才开始上锅烹制。
等到一碗冒着热气的文思豆腐羹端到丁老爷子面前时,杨柳也凑了进来,“哇,今天有口福了,姐,我也要一碗。”
丁老爷子弹了弹他的脑门,“你这个臭小子,整天像没吃饱一样,哪日你没口福了。”
杨柳哈哈一笑,手脚麻利地舀了一碗小菜,坐到丁老爷子身边,讨好地说道:“跟着爷爷每天都有口福的。”
“哐当”一声,丁一朵案板上的黄瓜被拍成了瓣状,杨柳被这突如其来的一声吓的手一哆嗦,手里的勺子差点扔出去。
丁一朵转过身,看着她冷凝的表情,杨柳赶紧改口,“跟着老姐每天也有肉吃,嘿嘿。”
眼看着丁一朵的脸色缓和下来,杨柳的心才回归正位,艾玛,老姐,你这么暴力,以后真的嫁的出去么。
等到杨柳被丁老爷子赶去了里屋写作业,丁一朵则被他叫到了天井中。
“丫头,你可知道我今日为什么让你做文思豆腐?”出了厨房,丁老爷子重新点上了烟袋锅子,对于孙女不满意的瞪视他装作没看到。
“文思豆腐虽然不是工序最复杂的一道菜,但是讲求一个耐心和细心,手眼心必须集中在食材上,才能做好这道菜。”未等丁一朵回答,丁老爷子便缓缓说出了答案。
看着那边拿着两个铁球抛来抛去的孙女,丁老爷子脸上神色复杂,“朵朵,从你决定学习厨艺的那一天开始,我一直教导你要用心去烹制食物,将你对食物的爱融入到菜中,吃这道菜的人也能感受到你的用心。只是我现在在想,当初我是不是做错了。”
丁老爷子的话说到最后竟然有些低沉,过分低沉的声音让丁一朵眯了眯眼睛,“爷爷,过分铺垫不是你的作风,我们之间向来都是直来直往的的。”
“咳咳……”丁老爷子本来酝酿好的说辞和表情就被丁一朵的话给堵在在嘴里,这谁家孙女,怎么这么不可爱!
既然被孙女这么说了,丁老爷子也就不演戏了,他挺直了背脊,“小花儿,我还是那句话,纵然你从小对做菜感兴趣,在厨艺上尚且算得上有些天赋,当初我教你厨艺也并非为了让你成为一名厨师。一个女孩子作为一名厨师太过辛苦,我不想你那么辛苦,好在你还有其他的爱好和专业,所以你必须回松城去,找一份你真正喜欢的工作。”
这段时间丁一朵的暴躁他不是没有看在眼里,所以他才更加坚定让她回到松城去。
“但是你怎么办?云水居怎么办?”丁一朵闷闷地说道。
丁老爷子抽了一口烟,他调皮地吐了两个眼圈出来,丁一朵小的时候,他常常用这个逗她,每次小丫头都很给面子的笑出声来,只是现在,坐在她对面的丫头一直低着头,唇绷的很紧。
“丫头,你呀,有的时候就是太过于执着一些东西,有些东西本其实就是虚妄的,是人们太过看不开,非要夹在自己身上的桎梏。我在这里生活了一辈子,说白了不过是会做一手菜,又被人们传的神乎其神。没有了云水居,走到其他任何地方,都能找出比我厨艺好的厨师来。所以说不定哪一天人们再来云水镇就找不到了云水居,我也可以趁着还没老到动不了去四处走走,像你曾祖爷爷一样。”经历了许多的丁老爷子脸上笑意淡然,那双深邃的眼眸中也尽是对岁月的参悟。
“还有啊,丫头,你这脾气着实要好好收敛一番,唔,还有你这张嘴巴,这么伶牙俐齿,爷爷以后要给你找个什么样的男人哦。”丁老爷子想到今天中午的一幕,摇了摇头。
“所以让我做文思豆腐收敛脾性?”
“怎么可能,是我真的想吃了。”丁老爷子有些心虚。
“既然爷爷你一直想让我回松城去,我就跟杨柳一起回去,只是如果晚上那两个男人还来,你来招呼!”丁一朵看了爷爷一眼,起身准备离开。
“哎,丫头,为什么是我来招呼?”
“因为我觉得你跟如花很投缘!”丁一朵没回头,给了老人家一个肃杀的背影。