请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

69书吧 www.liujiubook.com,欢喜田园之金牌厨娘无错无删减全文免费阅读!

    饼在面食中是比较费面的,不像发酵后的面做面食会膨大。佳人想着,回头自制点酵母做点馒头包子啥的改善改善整天啃死面窝头的日子。

    “婶子,你就别心疼了,人这一辈子就那么几十年,吃了喝了穿了玩了那才是赚的。再好的东西,再多的钱财生不带来死不带去的,到头来全是空。赚钱就是拿来花的,想买啥买啥想吃啥吃啥!”

    “你这孩子,倒是个想的开的。只是咱们庄户人家一年到头累死累活的攒几个钱不容易,哪舍得大手大脚的!只盼着老天风调雨顺给个好年景好收成,一家人能吃饱肚子不要生病就知足了。”

    “婶子说的也有道理!”

    做饼子的面要软和的才好吃,和好了面佳人盖上一块干净的湿布先让它醒一会。然后把洗干净的大葱切成细碎的葱花,跟细盐和自己配制的五香粉加上几滴香油拌匀腌上待用。

    做手抓饼最好的工具是平底锅或者烙饼用的铁鏊子,不过在没有的情况下用地锅代替也可以,只要掌握好火的大小均匀就行。

    在现代一般卖的那些手抓饼用油很多,佳人觉得油腻自己做的时候只是用适量的油。

    面团醒好后,又软又光滑,掐成大小合适的面剂子,用擀面杖擀成一张又大又圆的薄饼,抹上一层油,再把腌好的葱花均匀的铺洒在上面。用刀在饼子上每隔半厘米就划开一条口子,饼子的两端不要划断。然后从一边开始将饼子卷成长条状,再将长条从一端卷成团,要一边坤长一边卷。

    卷好后压扁,再用擀面杖擀成饼子。锅里均匀的涂抹上一层素油,将饼小心的平铺在锅底,等两面烙成金黄色,香喷喷的手抓饼就算做好了。

    吃之前,用筷子将饼子挑开一条一条的还带着碧绿的葱花,真是外酥里软又香又有劲道。一大块面佳人做了好六七张手抓饼,又煮了锅豆浆,做了个简单的大葱炒豆腐,一顿健康营养的早饭就做好了。

    青苗几个早就等不及了,边吃边不住的点头,含糊不清的说着好吃好吃。陈氏看着几个孩子没出息的吃相,真是哭笑不得。能不好吃吗,用的可都是精细的白面。不过她不得不承认,这手抓饼的确是好吃的很,她活了几十岁的人了还从没吃过这样好吃的面食。

    吃完了饭,佳人跟大家说她的那两幅画已经画好了,明天就拿去镇子上。

    听佳人说她的画作已经完成,青苗吵着一定要先睹为快,就连陈氏都忍不住想看一看。

    佳人也想知道自己的画看在别人眼里是什么效果,便轻轻的展开画卷展示在两人面前,而陈氏和青苗脸上的神色除了震惊还是震惊。

    “天哪,这,佳人姐姐,这真是你画的吗?”青苗有些不敢相信自己的眼睛了。

    虽然她没有亲眼见过牡丹是什么样子,也不知道凤凰究竟长什么样,但是却在绣品铺子里见过几次。只是,那些所谓的牡丹和凤凰跟眼前的相比,根本就不能相提并论!

    “哎呀,这花画的就跟真的一样,还有这些鸟活灵活现的,看着就跟要飞起来似得!”陈氏揉了揉自... -->>

本章未完,点击下一页继续阅读

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”