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说起来,满人与其他北方少数民族一样,有尚白之风。
入关之前如此,入关之后也还有些。
海东青中,以纯白色为尊。
马匹中,也以白马为上品。
可随着入关多年,八旗汉化,如今也添了些忌讳。
就是这白色衣裳,不是寻常穿戴。
实际上大毛衣裳,毛皮裹在里头,外头是其他绸缎,外头看不到颜色。
可是想到章嫔……
舒舒还是觉得白色不大妥当。
尤其是十三阿哥送的白色皮草。
舒舒这一犹豫。
大家都察觉了不对劲。
倒不是怀疑她小气霸道,想要占着那雪貂皮。
因为晓得她压根不是那样的人,否则也不会让十三阿哥先挑皮子。
九阿哥与她做了小半年夫妻,知晓她忌讳多,立马就想到缘故。
他指了指那几卷太平貂皮,跟十三阿哥道:“选这个,这个难得,京里寻常也不多见……”
说着,他又指了那几卷雪貂皮,对十阿哥道:“这几卷老十留着,蒙古人尚白,没有忌讳……”
十三阿哥这才明白缘故。
既然是要做寿礼的,当然不好犯了忌讳。
他点了点头道:“好,就听九哥安排……”
十阿哥觉得雪貂难得,还想要推辞,可将九阿哥的话琢磨了一下的,还是点头留下了。
他担心,真有不吉利的,冲撞了九哥。
他觉得自己好像与九嫂一样,都坐下心病了,喜欢听吉祥话,怕凶兆。
沾边都不行,就怕成真了。
十三阿哥心里,也记下了这一笔。
九哥的身体……
不仅自己需要留意,不要再犯类似错误。
往后对着九哥、九嫂这边也要注意些。
总共抬出来六箱皮子,除了十三阿哥挑的一样,十阿哥挑的两箱,剩下的都让舒舒包圆。
等到结算的时候,掌柜的不肯结账。
“不着急,先挂帐,回头等盘账的时候再说……”
这是要等王府那边示下。
舒舒不肯占这个便宜。
真要传到姑母或者表哥耳中,两人对她的亲厚,多半不肯收钱,那不是白蹭便宜么?
“不用那么费事,方才换了些庄票,直接结了就好……”
掌柜见她神色坚定,犹豫了一下,拿着账册,退了一步。
“是自家的买卖,您也不是旁人,要不就直接照着进价算?这赚谁的银子,奴才也不好赚您的银子,要不然我们太福晋与王爷饶不了奴才……”
舒舒摇头道:“要是如此,我们倒不好从你这里买了……我名下也有铺子,晓得这人工、店面、损耗都是少不了的,就算多几成也只是保本罢了……人情送匹马,买卖不饶针,姑母之前念叨过的,这才是正经道理……”
掌柜的还要说,九阿哥已经烦了。
他直接从掌柜的手里抽了账册,递给孙金:“按照进价加五成结账……”
孙金接了,躬身应了。
掌柜的看着九阿哥板着脸,不敢再啰嗦,只带了恳求望向舒舒。
舒舒拉着九阿哥的袖子,一副出嫁从夫的模样,柔柔道:“就听我们爷的……”
掌柜的小声道:“用不着加五成,两成就能平了……”
皮草的利润空间高,铺子、伙计都是王府下人,也没有太大的开支损耗。
舒舒道:“寒冬腊月的,大家在外头当差也不容易,就不要再啰嗦了……”
实际上,就算是进价加五成,这回也算是占了康王府便宜。
那几卷雪貂皮与几卷太平貂皮,明显是压箱子底的好东西,卖价翻上几番都不止。
九阿哥不稀罕占这个便宜。
他便屈尊降贵的开口道:“你们王府在盛京有几个铺子?有药铺没有?”
那掌柜颇有些受宠若惊,老实回道:“拢共是四个铺子,有个半大不小的药铺……平日里负责采买府上的药材,有多的,就在这头散卖了……”
九阿哥点点头,没有再说旁的。
他已经决定,还个人情给康王府。
盛京药品销售,回头就安在这边。
他可还记得那九百亩的陪嫁庄子。
总要让椿泰晓得,自己也不差钱。
哼!
一行人出了铺子。
孙金带了几个人留下。
除了结账,还要去买成衣。
巧的很,康王府也有成衣铺子,也在这条街上。
正好一并采买了,也方便。
舒舒一行,则挑了个热闹的酒楼上了。
酒楼管事,与皮货铺掌柜差不多的做派,上来就叫“阿哥爷”,自称“奴才”。
是简亲王府的买卖。
这城里好地段的铺子,多是宗室产业。
大家也不觉得意外,被掌柜的恭恭敬敬迎到二楼雅间。
大家整日里御膳吃着,也想要尝尝外头味道。
没有点什么精细菜,就让掌柜的上了两个招牌锅子。
一个是酸菜锅子,一个是飞龙锅子。
酸菜锅子是御膳房常备的。
外头的不如宫里的精致,看着更粗狂些。
一尺多长的铜锅子,底下是炖了几个时辰的骨汤酸菜,上面铺的满满当当。
白切五花肉,血肠、冻豆腐、粉条。
主食配的是荞麦做的猫耳朵。
另一个锅子是飞龙汤,为了保持鲜美,没有加别的菜,就是盐、葱花这几样。
配的是一海碗大米饭。
大家先喝汤,再泡饭。
舒舒觉得味道还好。
酸菜应该是积够了时间,比御膳房供的酸菜更酸。
酸菜炖煮的时间也够了,口感更好些。
十三阿哥面上却带了遗憾。
等到大家撂下碗,他就疑惑道:“早下吃锅子,觉得正正好,现下吃着,总觉得味道有些寡淡的……”
舒舒笑着说道:“是不是馋辣椒了?”
十三阿哥点头道:“就是差了这个!同样的锅子,要是蘸了辣油,那味道肯定更好些……就是飞龙汤也是,要是放上半勺辣椒油,味道肯定更胜一筹……”
舒舒点头道:“等回到京城,咱们自己的铺子开起来,就加上麻辣锅……”
十三阿哥听得眉开眼笑。
“之前总不明白为什么五味中还有个辛,现在晓得了……”
十三阿哥觉得辛算是五味之首了。
舒舒不好跟十三阿哥解释,辛与辣的区别。
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说起来,满人与其他北方少数民族一样,有尚白之风。
入关之前如此,入关之后也还有些。
海东青中,以纯白色为尊。
马匹中,也以白马为上品。
可随着入关多年,八旗汉化,如今也添了些忌讳。
就是这白色衣裳,不是寻常穿戴。
实际上大毛衣裳,毛皮裹在里头,外头是其他绸缎,外头看不到颜色。
可是想到章嫔……
舒舒还是觉得白色不大妥当。
尤其是十三阿哥送的白色皮草。
舒舒这一犹豫。
大家都察觉了不对劲。
倒不是怀疑她小气霸道,想要占着那雪貂皮。
因为晓得她压根不是那样的人,否则也不会让十三阿哥先挑皮子。
九阿哥与她做了小半年夫妻,知晓她忌讳多,立马就想到缘故。
他指了指那几卷太平貂皮,跟十三阿哥道:“选这个,这个难得,京里寻常也不多见……”
说着,他又指了那几卷雪貂皮,对十阿哥道:“这几卷老十留着,蒙古人尚白,没有忌讳……”
十三阿哥这才明白缘故。
既然是要做寿礼的,当然不好犯了忌讳。
他点了点头道:“好,就听九哥安排……”
十阿哥觉得雪貂难得,还想要推辞,可将九阿哥的话琢磨了一下的,还是点头留下了。
他担心,真有不吉利的,冲撞了九哥。
他觉得自己好像与九嫂一样,都坐下心病了,喜欢听吉祥话,怕凶兆。
沾边都不行,就怕成真了。
十三阿哥心里,也记下了这一笔。
九哥的身体……
不仅自己需要留意,不要再犯类似错误。
往后对着九哥、九嫂这边也要注意些。
总共抬出来六箱皮子,除了十三阿哥挑的一样,十阿哥挑的两箱,剩下的都让舒舒包圆。
等到结算的时候,掌柜的不肯结账。
“不着急,先挂帐,回头等盘账的时候再说……”
这是要等王府那边示下。
舒舒不肯占这个便宜。
真要传到姑母或者表哥耳中,两人对她的亲厚,多半不肯收钱,那不是白蹭便宜么?
“不用那么费事,方才换了些庄票,直接结了就好……”
掌柜见她神色坚定,犹豫了一下,拿着账册,退了一步。
“是自家的买卖,您也不是旁人,要不就直接照着进价算?这赚谁的银子,奴才也不好赚您的银子,要不然我们太福晋与王爷饶不了奴才……”
舒舒摇头道:“要是如此,我们倒不好从你这里买了……我名下也有铺子,晓得这人工、店面、损耗都是少不了的,就算多几成也只是保本罢了……人情送匹马,买卖不饶针,姑母之前念叨过的,这才是正经道理……”
掌柜的还要说,九阿哥已经烦了。
他直接从掌柜的手里抽了账册,递给孙金:“按照进价加五成结账……”
孙金接了,躬身应了。
掌柜的看着九阿哥板着脸,不敢再啰嗦,只带了恳求望向舒舒。
舒舒拉着九阿哥的袖子,一副出嫁从夫的模样,柔柔道:“就听我们爷的……”
掌柜的小声道:“用不着加五成,两成就能平了……”
皮草的利润空间高,铺子、伙计都是王府下人,也没有太大的开支损耗。
舒舒道:“寒冬腊月的,大家在外头当差也不容易,就不要再啰嗦了……”
实际上,就算是进价加五成,这回也算是占了康王府便宜。
那几卷雪貂皮与几卷太平貂皮,明显是压箱子底的好东西,卖价翻上几番都不止。
九阿哥不稀罕占这个便宜。
他便屈尊降贵的开口道:“你们王府在盛京有几个铺子?有药铺没有?”
那掌柜颇有些受宠若惊,老实回道:“拢共是四个铺子,有个半大不小的药铺……平日里负责采买府上的药材,有多的,就在这头散卖了……”
九阿哥点点头,没有再说旁的。
他已经决定,还个人情给康王府。
盛京药品销售,回头就安在这边。
他可还记得那九百亩的陪嫁庄子。
总要让椿泰晓得,自己也不差钱。
哼!
一行人出了铺子。
孙金带了几个人留下。
除了结账,还要去买成衣。
巧的很,康王府也有成衣铺子,也在这条街上。
正好一并采买了,也方便。
舒舒一行,则挑了个热闹的酒楼上了。
酒楼管事,与皮货铺掌柜差不多的做派,上来就叫“阿哥爷”,自称“奴才”。
是简亲王府的买卖。
这城里好地段的铺子,多是宗室产业。
大家也不觉得意外,被掌柜的恭恭敬敬迎到二楼雅间。
大家整日里御膳吃着,也想要尝尝外头味道。
没有点什么精细菜,就让掌柜的上了两个招牌锅子。
一个是酸菜锅子,一个是飞龙锅子。
酸菜锅子是御膳房常备的。
外头的不如宫里的精致,看着更粗狂些。
一尺多长的铜锅子,底下是炖了几个时辰的骨汤酸菜,上面铺的满满当当。
白切五花肉,血肠、冻豆腐、粉条。
主食配的是荞麦做的猫耳朵。
另一个锅子是飞龙汤,为了保持鲜美,没有加别的菜,就是盐、葱花这几样。
配的是一海碗大米饭。
大家先喝汤,再泡饭。
舒舒觉得味道还好。
酸菜应该是积够了时间,比御膳房供的酸菜更酸。
酸菜炖煮的时间也够了,口感更好些。
十三阿哥面上却带了遗憾。
等到大家撂下碗,他就疑惑道:“早下吃锅子,觉得正正好,现下吃着,总觉得味道有些寡淡的……”
舒舒笑着说道:“是不是馋辣椒了?”
十三阿哥点头道:“就是差了这个!同样的锅子,要是蘸了辣油,那味道肯定更好些……就是飞龙汤也是,要是放上半勺辣椒油,味道肯定更胜一筹……”
舒舒点头道:“等回到京城,咱们自己的铺子开起来,就加上麻辣锅……”
十三阿哥听得眉开眼笑。
“之前总不明白为什么五味中还有个辛,现在晓得了……”
十三阿哥觉得辛算是五味之首了。
舒舒不好跟十三阿哥解释,辛与辣的区别。
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