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苏然知道姚香想要说什么,她也不恼,这本来就是事实嘛,她笑了笑说道:“是啊,这太巧了。”
苏然本来就看中了姚香,这下子又是姚婶子家的女儿那就更没什么好说的了,直接聘用了,工钱是一个月四十块钱,一个月休息四天,但是这四天不能连在一起休息,必须是每周休息一天。
姚香一听还有休息时间,对这份工作更满意了,她真的没想到隔壁家那个“傻妞”如今真的这么出息了,想当年她还是个流着鼻涕都不知道擦的傻姑娘呢。
当天时间也不早了,苏然便叫姚香第二天再来上班。
今天李翠菊没有去店里的原因是因为泡菜供不应求了,腌制好的泡菜快要卖光了,可是却还没有找到大量的新鲜的白菜货源,李翠菊从小出身农村自然比苏然会分辨蔬菜的好坏,于是一大早就被苏然吩咐去菜市场购进白菜货源。
苏然回到家里就看到李翠菊已经腌好了几缸白菜了,但是还有很多没有弄完,她也赶紧洗洗手加入了干活行列。
两个人都是老手了,这动作起来自然是快,没到一小时就把案板上堆成小山的白菜给腌进了缸里,李翠菊今天肯定辛苦了一天了,苏然让她去坐会儿,自个收拾剩下的残渣。
收拾完残渣之后,苏然随便炒了两碗炒饭和李翠菊将就吃了,今天太累了她们二人都不想动,吃完饭苏然在洗碗,李翠菊则拿个拖把拖地。
“妈,咱们店里招了个新员工,叫姚香。”苏然边把碗放进头顶的碗柜里边,一边说道。
李翠菊听见这个名字停下拖把,想了一会儿,“这名字怪熟悉的,你姚婶子那闺女好像就叫个啥姚香来着。”
“妈,就是姚婶子的闺女姚香,这真的是太巧了,她居然来应聘。”
“啥,真是姚婶子的闺女?”李翠菊的反应和苏然之前的反应如出一辙,如果真是的这样,那她们两家这缘分可谓是不浅啊。
“真的是姚婶子的闺女,她说她是杏花村的人嫁到了李家村去。”
这下子李翠菊彻底相信了,姚婶子家里的闺女嫁到隔壁李家村去的时候,她还去喝过喜酒呢,那隔壁村的小伙子还是个顶好的小伙子呢,“那她现在咋样,咋个会在城里头哎?”
“听她说她和她男人一起进的城打工,现在两口子住在一起,离咱们泡菜店不远呢。”
“哦,那挺好的挺好的,这两口子在一起比啥都强。”
和李翠菊又说了一阵姚香和店里的事情之后,便洗洗睡了。这个年代苏然认为最好的一点就是没有那么多毒害人类的电子产品,每晚八点就睡了,早睡早起身体好皮肤也好。
但是苏然在床上躺了一会儿后又爬起来了,她拿出小本子记下泡菜店需要尽快解决的几大难题:
第一、货源。之前在镇上的时候可以上胡一去村里边收,可是现在不行,她手里没个人手,再说杏花村太远了,没人手也没条件去运货,这货源只能另外想办法来解决。
第二、人工。如果要把生意做大做强,那么人手必须要够才行,这客流量大了之后进货需要单独的人手,腌制泡菜仅仅靠她和母亲也远远不够,店里也需要人看店。
第三、店里必须统一规范,这样才能让泡菜店显得高大上,这样别人才能花比买肉贵的价钱来买几颗白菜。
第四、这也是最为重要的一点,原料不可能一直自己亲手配制,这工作量太大了,进行起来也慢,她需要值得信赖的人。
这三点列出来之后苏然脑袋里就清晰多了,很快便想到了解决办法。
这第一点的货源问题,她可以从黄丽酒店那儿解决,黄丽那么大一个酒店,肯定有自己的货源渠道,只需要和李振谈好条件,让李振订货的时候多顶那么一小丢丢就完全足够瞒住泡菜店的需求了。
这第二点,多招几个人就行了,这也不是什么大问题。第三点,统一规范,苏然心中已经参照后世的一些店铺有了想法。
最为重要的就是这第四点了,值得信赖的自己人,这种人可不好找,配方可是她吃饭的家伙,这可不能随随便便给人。倒是可以按照后世和配制团体签订保密协议,不过还不知道这个时候这相关的法律完善了没有,到时候去咨询咨询。
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苏然知道姚香想要说什么,她也不恼,这本来就是事实嘛,她笑了笑说道:“是啊,这太巧了。”
苏然本来就看中了姚香,这下子又是姚婶子家的女儿那就更没什么好说的了,直接聘用了,工钱是一个月四十块钱,一个月休息四天,但是这四天不能连在一起休息,必须是每周休息一天。
姚香一听还有休息时间,对这份工作更满意了,她真的没想到隔壁家那个“傻妞”如今真的这么出息了,想当年她还是个流着鼻涕都不知道擦的傻姑娘呢。
当天时间也不早了,苏然便叫姚香第二天再来上班。
今天李翠菊没有去店里的原因是因为泡菜供不应求了,腌制好的泡菜快要卖光了,可是却还没有找到大量的新鲜的白菜货源,李翠菊从小出身农村自然比苏然会分辨蔬菜的好坏,于是一大早就被苏然吩咐去菜市场购进白菜货源。
苏然回到家里就看到李翠菊已经腌好了几缸白菜了,但是还有很多没有弄完,她也赶紧洗洗手加入了干活行列。
两个人都是老手了,这动作起来自然是快,没到一小时就把案板上堆成小山的白菜给腌进了缸里,李翠菊今天肯定辛苦了一天了,苏然让她去坐会儿,自个收拾剩下的残渣。
收拾完残渣之后,苏然随便炒了两碗炒饭和李翠菊将就吃了,今天太累了她们二人都不想动,吃完饭苏然在洗碗,李翠菊则拿个拖把拖地。
“妈,咱们店里招了个新员工,叫姚香。”苏然边把碗放进头顶的碗柜里边,一边说道。
李翠菊听见这个名字停下拖把,想了一会儿,“这名字怪熟悉的,你姚婶子那闺女好像就叫个啥姚香来着。”
“妈,就是姚婶子的闺女姚香,这真的是太巧了,她居然来应聘。”
“啥,真是姚婶子的闺女?”李翠菊的反应和苏然之前的反应如出一辙,如果真是的这样,那她们两家这缘分可谓是不浅啊。
“真的是姚婶子的闺女,她说她是杏花村的人嫁到了李家村去。”
这下子李翠菊彻底相信了,姚婶子家里的闺女嫁到隔壁李家村去的时候,她还去喝过喜酒呢,那隔壁村的小伙子还是个顶好的小伙子呢,“那她现在咋样,咋个会在城里头哎?”
“听她说她和她男人一起进的城打工,现在两口子住在一起,离咱们泡菜店不远呢。”
“哦,那挺好的挺好的,这两口子在一起比啥都强。”
和李翠菊又说了一阵姚香和店里的事情之后,便洗洗睡了。这个年代苏然认为最好的一点就是没有那么多毒害人类的电子产品,每晚八点就睡了,早睡早起身体好皮肤也好。
但是苏然在床上躺了一会儿后又爬起来了,她拿出小本子记下泡菜店需要尽快解决的几大难题:
第一、货源。之前在镇上的时候可以上胡一去村里边收,可是现在不行,她手里没个人手,再说杏花村太远了,没人手也没条件去运货,这货源只能另外想办法来解决。
第二、人工。如果要把生意做大做强,那么人手必须要够才行,这客流量大了之后进货需要单独的人手,腌制泡菜仅仅靠她和母亲也远远不够,店里也需要人看店。
第三、店里必须统一规范,这样才能让泡菜店显得高大上,这样别人才能花比买肉贵的价钱来买几颗白菜。
第四、这也是最为重要的一点,原料不可能一直自己亲手配制,这工作量太大了,进行起来也慢,她需要值得信赖的人。
这三点列出来之后苏然脑袋里就清晰多了,很快便想到了解决办法。
这第一点的货源问题,她可以从黄丽酒店那儿解决,黄丽那么大一个酒店,肯定有自己的货源渠道,只需要和李振谈好条件,让李振订货的时候多顶那么一小丢丢就完全足够瞒住泡菜店的需求了。
这第二点,多招几个人就行了,这也不是什么大问题。第三点,统一规范,苏然心中已经参照后世的一些店铺有了想法。
最为重要的就是这第四点了,值得信赖的自己人,这种人可不好找,配方可是她吃饭的家伙,这可不能随随便便给人。倒是可以按照后世和配制团体签订保密协议,不过还不知道这个时候这相关的法律完善了没有,到时候去咨询咨询。
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