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苏星晖知道,这是一个大问题,曾经夺得标王的那几个白酒品牌,后来衰落得也很快,可谓是其兴也勃焉其亡也忽焉,他们这么快衰落的主要原因就是因为销量上去了,可是产量跟不上,就找了一些杂牌酒厂,把他们的酒换成自己的包装,就拿出去卖了,这样产品质量就下来了。
产量和品质跟不上名气的增长,消费者也不是傻子,当然不会卖账了,就这样,这几个品牌迅速的就衰落了下来。
其实,这几个品牌都是地方性的白酒品牌,类似于彭家湾酒厂,在打品牌的时候,质量都不错,可以说比得上不少老牌的名酒,但是底蕴跟那些老牌的名酒比起来,还是差了不少的。
彭家湾酒厂的彭湾大曲,在品质上绝对不比这几个标王差,在客观上还是有很大的成功可能性,不过也要注意,不能重蹈他们的覆辙。
如果盲目扩张的话,等酒的品质下来,那迟早会跟他们一样衰落下来。
因此,苏星晖可不想跟那几个酒厂一样,去竞争什么标王,那是取死之道,他会让彭家湾酒厂稳扎稳打,夯实自己的根基和底蕴,一步一步的成为著名品牌的。
在这个时代,白酒品牌曾经群星闪耀,有像那几个标王一样迅速衰落的,但是也有沉淀下来的,沉淀下来之后,便也成为了著名的白酒品牌,在全国的白酒行业里占有了一席之地。
苏星晖希望彭家湾酒厂也能这样。
苏星晖沉吟良久之后问道:“现在彭家湾酒厂如果全力开工的话,一年的产量能够达到多少?”
陈贤贵道:“现在咱们酒厂每年的产量可以达到一千吨,如果全力开工的话,产量可以增加百分之三十吧,这就到了极限了。”
“一千三百吨。”苏星晖盘算着:“按现在的平均出厂价,可以达到两千万左右销售额,还算不错,不过,从长远来看,产量还是要尽快提高啊,厂子需要发展,我希望彭家湾酒厂能够成为彭家湾镇的支柱企业,并且带动其它企业的发展。”
“提高产量啊?”陈贤贵道:“那只能是再招工了,不过现在招的工人,至少要两三年之后才能成为熟练工啊。”
苏星晖道:“我觉得你们不但要招工,还要更新一下生产设备,继续提高生产效率,现在你们的生产工序主要是靠人力,这样的生产效率还是偏低了,另外,我看镇里不还有几个酒坊吗?你们如果把他们给兼并了,不就多了不少熟练工人吗?”
陈贤贵道:“酿酒的工序里,确实有几道工序可以靠机器来完成,之前我们没有资金来更新改进生产设备,以后我们是得要改进设备了。那几个酒坊倒是可以试着去兼并一下,其实,现在小酒坊的生意也未必好做,他们如果加入我们厂,按照现在的效益,工资、奖金应该比他们自己开酒坊还强一些。”
苏星晖点头道:“行,那这几件事情你都上点心,至于到中央电视台做广告的事情,我会找朋友帮着问一下的。”
陈贤贵道:“镇长,你放心吧,这几件事情我一定会办好的。”
苏星晖道:“对了,老陈,以后不管厂里的订单有多少,销量有多好,厂里的产品至少要有百分之二十要窖藏起来,这是一个厂子的底蕴所在,要保证厂里的年份酒不能断。”
陈贤贵点头道:“镇长,你放心吧,咱们酒厂一直都是这么做的,我们也知道这是厂子最大的财富,以后也会一直这么做的。”
苏星晖欣慰的说:“老陈,你们做得好,这是酒厂的根本,还有,你一定要稳得住神,等广告在中央电视台播出之后,厂子的销售一定会更加火爆的,不过不管怎么样,我们也不能盲目扩张,只有扎扎实实的把根基给打好了,才是厂子的长期繁荣之道啊!”
陈贤贵当然不知道那几个标王后来的结局,不过他知道,苏星晖说的是对的,他现在对苏星晖已经是佩服得五体投地了,本来陷入困境的彭家湾酒厂,正是因为苏星晖来了之后,才一下子有了复兴的希望,而这一切,可以说都是苏星晖一个人带来的。
陈贤贵连连点头答应,苏星晖道:“行,老陈,那你去忙吧。”
陈贤贵起身道:“行,镇长,那我先走了。”
苏星晖微笑着点了点头,目送陈贤贵走了。
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苏星晖知道,这是一个大问题,曾经夺得标王的那几个白酒品牌,后来衰落得也很快,可谓是其兴也勃焉其亡也忽焉,他们这么快衰落的主要原因就是因为销量上去了,可是产量跟不上,就找了一些杂牌酒厂,把他们的酒换成自己的包装,就拿出去卖了,这样产品质量就下来了。
产量和品质跟不上名气的增长,消费者也不是傻子,当然不会卖账了,就这样,这几个品牌迅速的就衰落了下来。
其实,这几个品牌都是地方性的白酒品牌,类似于彭家湾酒厂,在打品牌的时候,质量都不错,可以说比得上不少老牌的名酒,但是底蕴跟那些老牌的名酒比起来,还是差了不少的。
彭家湾酒厂的彭湾大曲,在品质上绝对不比这几个标王差,在客观上还是有很大的成功可能性,不过也要注意,不能重蹈他们的覆辙。
如果盲目扩张的话,等酒的品质下来,那迟早会跟他们一样衰落下来。
因此,苏星晖可不想跟那几个酒厂一样,去竞争什么标王,那是取死之道,他会让彭家湾酒厂稳扎稳打,夯实自己的根基和底蕴,一步一步的成为著名品牌的。
在这个时代,白酒品牌曾经群星闪耀,有像那几个标王一样迅速衰落的,但是也有沉淀下来的,沉淀下来之后,便也成为了著名的白酒品牌,在全国的白酒行业里占有了一席之地。
苏星晖希望彭家湾酒厂也能这样。
苏星晖沉吟良久之后问道:“现在彭家湾酒厂如果全力开工的话,一年的产量能够达到多少?”
陈贤贵道:“现在咱们酒厂每年的产量可以达到一千吨,如果全力开工的话,产量可以增加百分之三十吧,这就到了极限了。”
“一千三百吨。”苏星晖盘算着:“按现在的平均出厂价,可以达到两千万左右销售额,还算不错,不过,从长远来看,产量还是要尽快提高啊,厂子需要发展,我希望彭家湾酒厂能够成为彭家湾镇的支柱企业,并且带动其它企业的发展。”
“提高产量啊?”陈贤贵道:“那只能是再招工了,不过现在招的工人,至少要两三年之后才能成为熟练工啊。”
苏星晖道:“我觉得你们不但要招工,还要更新一下生产设备,继续提高生产效率,现在你们的生产工序主要是靠人力,这样的生产效率还是偏低了,另外,我看镇里不还有几个酒坊吗?你们如果把他们给兼并了,不就多了不少熟练工人吗?”
陈贤贵道:“酿酒的工序里,确实有几道工序可以靠机器来完成,之前我们没有资金来更新改进生产设备,以后我们是得要改进设备了。那几个酒坊倒是可以试着去兼并一下,其实,现在小酒坊的生意也未必好做,他们如果加入我们厂,按照现在的效益,工资、奖金应该比他们自己开酒坊还强一些。”
苏星晖点头道:“行,那这几件事情你都上点心,至于到中央电视台做广告的事情,我会找朋友帮着问一下的。”
陈贤贵道:“镇长,你放心吧,这几件事情我一定会办好的。”
苏星晖道:“对了,老陈,以后不管厂里的订单有多少,销量有多好,厂里的产品至少要有百分之二十要窖藏起来,这是一个厂子的底蕴所在,要保证厂里的年份酒不能断。”
陈贤贵点头道:“镇长,你放心吧,咱们酒厂一直都是这么做的,我们也知道这是厂子最大的财富,以后也会一直这么做的。”
苏星晖欣慰的说:“老陈,你们做得好,这是酒厂的根本,还有,你一定要稳得住神,等广告在中央电视台播出之后,厂子的销售一定会更加火爆的,不过不管怎么样,我们也不能盲目扩张,只有扎扎实实的把根基给打好了,才是厂子的长期繁荣之道啊!”
陈贤贵当然不知道那几个标王后来的结局,不过他知道,苏星晖说的是对的,他现在对苏星晖已经是佩服得五体投地了,本来陷入困境的彭家湾酒厂,正是因为苏星晖来了之后,才一下子有了复兴的希望,而这一切,可以说都是苏星晖一个人带来的。
陈贤贵连连点头答应,苏星晖道:“行,老陈,那你去忙吧。”
陈贤贵起身道:“行,镇长,那我先走了。”
苏星晖微笑着点了点头,目送陈贤贵走了。