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bsp; 李铁柱说的倒是实情,只是唐越心中已经有了打算,就婉言谢绝了他的好意,“嗯,我会注意的,我想试试,看能不能成。”
李铁柱见他心意已决也就不再说什么,只是指着东边的一条小巷子,“那走吧,我带你去那边看看,那里卖这些的比较多。”
这巷子里果真是卖家禽的比较多,小到鸡仔,大到牛犊都有卖的,还有些猎户打来的野味,什么野鸡野兔一应俱全。
唐越看的口水直流,可是颠颠兜里的钱,想想还是作罢,这东西什么时候都有,还是等赚钱后再买吧。
因为他一次买的鸡仔不少,最后按三文两只卖了一百只给他。
然后两人又零七八碎的买了不少东西,李铁柱买的大都是些零嘴,或者是盐糖之类的必需品,唐越则买了不少别的在李铁柱看来一点用都没有的东西。
比如那个不小的陶罐,陶土烧制成的,比他们用的坛子要精巧些,也贵一些,这东西大都是有钱人家买来炖些鸡鸭什么的,他们一年吃鸡鸭的次数一个手都数的过来自然也没人买这个东西,李铁柱不知道唐越买这个做什么。
还有那个跟酱味道差不多,却稀溜溜的不能拿来蘸窝头的酱汁,唐越管它叫酱油,还称了不少回去。
还有不少东西,李铁柱从来都没有买过,甚至很多时候看都不看的,都被唐越买了回去。
唐越逛得不亦乐乎,他原本以为好多东西这个时代都没有,其实原来也不是没有,只是很多人不用,大概也是不知道怎么用,就像那个只被当做药材的姜一样。
等到唐越终于买齐了,李铁柱才一拍脑门想起来,他最主要的布匹竟然忘了买。
卖布匹的旁边有一个肉铺,唐越看着手里两百文多一点的银钱,本来都不准备买了,却看到一个人走了进去,用一点点钱提了好大一块肋排出来,唐越两眼发亮,抱着唐心大步就走了进去。
“这排骨?”
卖肉的老板和唐越想象的一样,是个肚大头圆五大三粗的汉子,见到唐越眼睛都直了,多看了两眼才发现竟然是个男人。
“你说这骨头?十文钱一斤。”
唐越瞪大眼睛,“那这肉呢?”
“肉三十文一斤。”
唐越抽了口气,这可是上好的肋排,怎么比肉便宜了这么多?
“你要么?要了再给你便宜点。”
还能更便宜?!!唐越当机立断的决定了。
“把这些都给我包了。”
这下子轮到老板瞪眼了。
李铁柱一出来就看到肉铺边上提着一个大大的油纸包的唐越。
“买了这么多肉?”这肉可不便宜,他们一般也就很久才能买一点解解馋。
唐越笑眯了眼睛,“不是肉,是排骨。”
“排骨?”李铁柱想了一下才反应过来他说的应该是骨头,于是立马急了,“这骨头要肉没肉还不比肉便宜多少,又不能炼油,要它做什么?”
他们一般都宁可多花些钱买上好的肉,也不要这便宜却没肉的骨头。
唐越还是那副笑眯眯的样子,这样好的排骨却这样便宜,捡到宝了。
“没事,我晚上做上些给你们送去,你尝尝就知道了。”
李铁柱还想说些什么,但是看唐越兴高采烈的样子,也就忍住了没说,大不了下次他称肉的时候送些给他吃好了。他大概是以为唐越没钱买肉才买骨头的,不过这虽然也是原因之一,不过唐越可不是不情不愿的,要知道在□□,好的排骨可比肉贵多了。
等到两人回到家,天已经快黑了,这炎热的天气晒了一天,唐越都有些吃不住了,李铁柱却跟没事人一样的,看来这身体差异还真是不小。
回到家先把唐心安置在床上,用被子围起来让他一个人躺在那里玩,唐越就准备做饭了,白天在街上贵的没舍得吃,只吃了一个饼子,倒是唐心喝光了他装在一个小罐子里的奶,现在饱饱的一点都不饿。
正好有排骨,有糙米,又买了酱油,就做个粗粮版的煲仔饭吧。
糙米泡在粗瓷盆里,唐越将剁好的排骨淘洗干净,先在开水里面过了一遍,去了杂质,然后生火放入葱姜炒好,将排骨选了些倒了进去,肉的香味被爆香出来,唐越倒了些刚买的酱油进去,排骨立马被染成酱红色,还透着股酱香,差不多快熟的时候舀了起来,又用刚买的砂锅开始煮起米饭来。
米饭差不多了就将油汪汪的酱香排骨倒进去再焖一会儿,喷香的排骨煲仔饭就出锅了。
米粒染着排骨的汤汁,变成浅浅的酱黄色,透着排骨的香味,勾的唐越口水直流,算起来,他真是有很久没有尝过肉的味道了,当然上次的鱼不算。
唐越还没顾上吃,就用瓷碗分了两份,一份自然是给李婶他们送去,另一份,唐越说了,要给李铁柱他们家带去尝尝。
李铁柱一家正在吃饭,虎妞也不大,三岁左右的样子,看见唐越还有些认生怯怯的躲在她阿娘后面,李铁柱早就把白天的事情忘了个干净,没想到唐越还真的专程做好了送过来,有些不好意思,连忙让座让唐越一起吃。
唐越惦记着小包子还在李婶那里,推辞了一番将东西放下就走了。
唐越走后,虎妞第一个伸出手将那个不断散发着香气的瓷碗打开来,伸手就抓了个油汪汪的排骨放进嘴里,有点热烫的龇牙咧嘴的也不松嘴,一边吃还一边招呼自己爹娘,“爹爹阿娘,好次,这个真好次。”
李铁柱和他媳妇一人尝了一口,瞪圆了眼睛,这骨头竟然也有人能做的这么好吃,怪不得唐越坚持要买。
唐越还不知道,他一碗排骨煲仔饭又收获了一家子的支持。
bsp; 李铁柱说的倒是实情,只是唐越心中已经有了打算,就婉言谢绝了他的好意,“嗯,我会注意的,我想试试,看能不能成。”
李铁柱见他心意已决也就不再说什么,只是指着东边的一条小巷子,“那走吧,我带你去那边看看,那里卖这些的比较多。”
这巷子里果真是卖家禽的比较多,小到鸡仔,大到牛犊都有卖的,还有些猎户打来的野味,什么野鸡野兔一应俱全。
唐越看的口水直流,可是颠颠兜里的钱,想想还是作罢,这东西什么时候都有,还是等赚钱后再买吧。
因为他一次买的鸡仔不少,最后按三文两只卖了一百只给他。
然后两人又零七八碎的买了不少东西,李铁柱买的大都是些零嘴,或者是盐糖之类的必需品,唐越则买了不少别的在李铁柱看来一点用都没有的东西。
比如那个不小的陶罐,陶土烧制成的,比他们用的坛子要精巧些,也贵一些,这东西大都是有钱人家买来炖些鸡鸭什么的,他们一年吃鸡鸭的次数一个手都数的过来自然也没人买这个东西,李铁柱不知道唐越买这个做什么。
还有那个跟酱味道差不多,却稀溜溜的不能拿来蘸窝头的酱汁,唐越管它叫酱油,还称了不少回去。
还有不少东西,李铁柱从来都没有买过,甚至很多时候看都不看的,都被唐越买了回去。
唐越逛得不亦乐乎,他原本以为好多东西这个时代都没有,其实原来也不是没有,只是很多人不用,大概也是不知道怎么用,就像那个只被当做药材的姜一样。
等到唐越终于买齐了,李铁柱才一拍脑门想起来,他最主要的布匹竟然忘了买。
卖布匹的旁边有一个肉铺,唐越看着手里两百文多一点的银钱,本来都不准备买了,却看到一个人走了进去,用一点点钱提了好大一块肋排出来,唐越两眼发亮,抱着唐心大步就走了进去。
“这排骨?”
卖肉的老板和唐越想象的一样,是个肚大头圆五大三粗的汉子,见到唐越眼睛都直了,多看了两眼才发现竟然是个男人。
“你说这骨头?十文钱一斤。”
唐越瞪大眼睛,“那这肉呢?”
“肉三十文一斤。”
唐越抽了口气,这可是上好的肋排,怎么比肉便宜了这么多?
“你要么?要了再给你便宜点。”
还能更便宜?!!唐越当机立断的决定了。
“把这些都给我包了。”
这下子轮到老板瞪眼了。
李铁柱一出来就看到肉铺边上提着一个大大的油纸包的唐越。
“买了这么多肉?”这肉可不便宜,他们一般也就很久才能买一点解解馋。
唐越笑眯了眼睛,“不是肉,是排骨。”
“排骨?”李铁柱想了一下才反应过来他说的应该是骨头,于是立马急了,“这骨头要肉没肉还不比肉便宜多少,又不能炼油,要它做什么?”
他们一般都宁可多花些钱买上好的肉,也不要这便宜却没肉的骨头。
唐越还是那副笑眯眯的样子,这样好的排骨却这样便宜,捡到宝了。
“没事,我晚上做上些给你们送去,你尝尝就知道了。”
李铁柱还想说些什么,但是看唐越兴高采烈的样子,也就忍住了没说,大不了下次他称肉的时候送些给他吃好了。他大概是以为唐越没钱买肉才买骨头的,不过这虽然也是原因之一,不过唐越可不是不情不愿的,要知道在□□,好的排骨可比肉贵多了。
等到两人回到家,天已经快黑了,这炎热的天气晒了一天,唐越都有些吃不住了,李铁柱却跟没事人一样的,看来这身体差异还真是不小。
回到家先把唐心安置在床上,用被子围起来让他一个人躺在那里玩,唐越就准备做饭了,白天在街上贵的没舍得吃,只吃了一个饼子,倒是唐心喝光了他装在一个小罐子里的奶,现在饱饱的一点都不饿。
正好有排骨,有糙米,又买了酱油,就做个粗粮版的煲仔饭吧。
糙米泡在粗瓷盆里,唐越将剁好的排骨淘洗干净,先在开水里面过了一遍,去了杂质,然后生火放入葱姜炒好,将排骨选了些倒了进去,肉的香味被爆香出来,唐越倒了些刚买的酱油进去,排骨立马被染成酱红色,还透着股酱香,差不多快熟的时候舀了起来,又用刚买的砂锅开始煮起米饭来。
米饭差不多了就将油汪汪的酱香排骨倒进去再焖一会儿,喷香的排骨煲仔饭就出锅了。
米粒染着排骨的汤汁,变成浅浅的酱黄色,透着排骨的香味,勾的唐越口水直流,算起来,他真是有很久没有尝过肉的味道了,当然上次的鱼不算。
唐越还没顾上吃,就用瓷碗分了两份,一份自然是给李婶他们送去,另一份,唐越说了,要给李铁柱他们家带去尝尝。
李铁柱一家正在吃饭,虎妞也不大,三岁左右的样子,看见唐越还有些认生怯怯的躲在她阿娘后面,李铁柱早就把白天的事情忘了个干净,没想到唐越还真的专程做好了送过来,有些不好意思,连忙让座让唐越一起吃。
唐越惦记着小包子还在李婶那里,推辞了一番将东西放下就走了。
唐越走后,虎妞第一个伸出手将那个不断散发着香气的瓷碗打开来,伸手就抓了个油汪汪的排骨放进嘴里,有点热烫的龇牙咧嘴的也不松嘴,一边吃还一边招呼自己爹娘,“爹爹阿娘,好次,这个真好次。”
李铁柱和他媳妇一人尝了一口,瞪圆了眼睛,这骨头竟然也有人能做的这么好吃,怪不得唐越坚持要买。
唐越还不知道,他一碗排骨煲仔饭又收获了一家子的支持。