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69书吧 www.liujiubook.com,司房菜无错无删减全文免费阅读!

    店铺里用的各色器具,司楠订做了一部分琉璃的一部分甜白瓷的,还让庄户们帮忙做了一部分木头的。因为没有吸管,饮品杯子都是圆口大肚形的,可以用勺子,也可以直接喝。如果饮品要外带的话,需要压二十文钱杯子钱,下一次带杯子回来,买其他东西可以直接抵二十五文钱。

    又过了三四天,司楠让靖安去铺子里看看装修进程,靖安回来时说再有个等琉璃回来之后两三天就能全部完成。

    司楠扳着手指头算了算,也就七八天的时间了,再一细想,铺子的招牌还没有呢!也还没确定到底卖多少样东西。

    这天下午,司楠歪在炕上,把李素兰,平儿和大小丫头都聚在一起,准备讨论铺子叫什么名字,以及店铺主营哪些产品。

    “姨母,平儿姐姐,铺子的名字我想了两个,一个叫‘美味居’,一个叫‘甜蜜蜜’,咱们主打是甜品,可不都是甜蜜蜜的么。”后世那些蜜糖蜜果玛丽莲之类的名字司楠可不指望这里的人能接受,所以想了一个具有乡土风情的美味居,一个比较另类一些但又不至于特别夸张的甜蜜蜜。

    “我喜欢甜蜜蜜,一听就知道是卖甜食的。”平儿考虑也没考虑,直接投了甜蜜蜜一票。

    平儿说完,李素兰还不开口,初雨对着李素兰行了一礼,说道,“姑娘,奴婢也觉得甜蜜蜜好。咱们既是做甜品卖,又和那些卖糕点的铺子定位不一样,主要面向的顾客是各家的夫人小姐,一来美味居太普通,突出不了咱们铺子的特别之处,二来,甜蜜蜜看着就会让人联想到美好的事情,更容易打动人。”

    “初雨姐姐说的不错。”初云和初雨两人最亲近,立刻表明立场。

    “姐姐们有好的想法也可以说说啊,不一定非得是这两个。”司楠发现大家都只是针对她这两个名字进行比较,又提醒一句。

    几个丫头你看看我,我看看你,还是李素兰最后一锤定音,“就叫甜蜜蜜挺好。”

    铺子名字定下来了,接着就是确定卖什么了。

    “定制蛋糕,各种口味的蛋糕,两种口味的烤鱼片,这是咱们自有的,也是主推的,另外再搭配些常见的花生糖啊,麦芽糖之类的,常见的东西咱们也可以变着花样来做,比如花生糖,可以做成桂花味的,夏秋时候叫姐姐们收集的桂花瓣就派上用场了,这样的东西不一定要多,但是一定要精。吃的东西姐姐们一定有想法的,快都说说吧。”司楠说完话就把眼光投向了雨珠雨菡,她们两个是要在铺子里挑大梁的,不能只会做,还得有想法,能创新,才能让铺子持续经营下去。

    雨菡见司楠看过来,立刻站出来说道,“姑娘,奴婢先说几个给大家听听。姑娘说的糖类的,可以做桂花花生糖,红豆芝麻糖,麦芽糖可以让上次来的那位小嫂子做成花样来卖。

    桂花糕,梅花糕这是陵水城认可度比较高的糕点,一般铺子都是卖的四方形的,咱们可以在外形上做做文章,不过是多做两个模具的事儿。

    另外咱们做的甜咸小酥饼也可以卖,一炉出来的数量就可以卖上一整天。

    另外饮品方面,一来奴婢觉得堂食的人不会多,最多是丫鬟们跑腿时候坐下歇一歇,吃一点喝一点,二来因为不方便外带,所以饮品刚开始不会卖很多,有个两三种就可以了,姑娘新试的杏仁羊奶算一个,花果茶一个,至于姑娘说的果汁,冬天里果子不好找,可以等夏天再试试。”雨菡一气儿说了不少,说完直大喘气。

    雨珠见司楠看向雨菡的目光有了欣赏之意,也连忙开口道,“姑娘,... -->>

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